毎日のお弁当作りをなかなか継続できない人やメニューに困っていたり、食費を節約したい方に向けて、私が実践しているお弁当レシピをご紹介します！！
ぜひこの動画を参考に作ってみてください！
質問事項等ありましたら、コメント欄にお願いします！
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⭐️中華風炒め⭐️
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＜材料(2食分)＞
豚バラ肉…200g
白菜…200g
にんじん…1/3 50g〜60g
水…100ml
水溶き片栗粉大さじ1
(調味料A)
醤油…小さじ２
オイスターソース…大さじ２
砂糖…小さじ２
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
＜作り方＞
①白菜はざく切り、にんじんは短冊切りにします。
②豚バラ肉を食べやすい大きさに切り、塩・胡椒をふり、片栗粉をまぶします。
④フライパンに油をひき、豚バラを入れて中火で炒めます。
⑤豚バラ肉に焼き色が付いたら①を入れて中火で炒めます。
⑥油が①に馴染んだら水、Aを入れて蓋をして弱火で5分おきます。
⑦白菜がしんなりしたら水溶き片栗粉を入れてとろみが出るまで弱火で炒めて完成です。
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⭐️無限えのき⭐️
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＜材料(2食分)＞
えのき…150g
長ねぎ…1/3本
(調味料A)
酢…大さじ１
ごま油…大さじ１
醤油…小さじ１
塩…ふたつまみ
黒胡椒…少々
＜作り方＞
①えのきは石づきをカットし、3等分します。
②長ネギは2mm幅の斜め切りにします。
④耐熱ボウルに①と②を入れてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱します。
⑤ボウルにAを混ぜて、水気を切った③を入れて混ぜれば完成です。
