【スープジャー】ベーコンエッグ丼

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スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

■調味料
・ごま油 大さじ2
・サラダ油 大さじ1
・塩 小さじ1/3
・味の素 5振り
・塩こしょう 小さじ1/3
・マヨネーズ 大さじ3
・フライドオニオン、きざみねぎ、醤油 お好み

■具材
・玉ねぎ 100g
・ハーフベーコン 1パック
・椎茸 30g
・冷凍ほうれん草 30g
・コーン缶 1/2缶
・白ご飯 150g(約一杯)
・玉子 2個

1.スープジャーにお湯とうどんを入れて、温めておきます
2.フライパンにごま油をひいて、玉ねぎの粗みじん、ハーフベーコン1/2パック、椎茸、冷凍ほうれん草、コーン缶を入れて炒めます
3.白ご飯を入れて、塩と味の素で味付けして炒めて、スープジャーへ移して、ご飯の上にマヨネーズをかけます
4.フライパンをキッチンペーパーで拭いて、サラダ油をフライパンにひいて、ベーコンエッグを作って、スープジャーのご飯の上にのせます
5.フライドオニオン、きざみねぎ、醤油をかけて完成です
ご飯の上のマヨネーズはよく混ぜてお召し上がりください

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★使っているスープジャー
象印
・ステンレス クック&フードジャー 750ml
色はダークココア

※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください

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