野菜

「体菜って一体何⁉長岡で長年愛される野菜・体菜で絶品ぎょうざ」とれたて!えいっとレシピ “くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを” #45 <【公式】スマイルスタジアムNST>

今回作った料理の詳しいレシピはこちらから→https://www.smst-nst.tv/cnt1/12589/
料理家 村山瑛子先生とNST新潟総合テレビアナウンサーが、地元農産物の生産者とそこに携わる人々を訪ね、食材のみならず、人と人との絆を通して“新潟のおいしい”を作り出す、その奥にあるストーリーをご紹介。
そして、農産物に携わる皆さんに、新鮮な食材を使ったオリジナルレシピを振る舞います。
家族みんなで一緒に料理に参加して楽しめる「みんなでポイント」で、おうちごはんをもっともっと楽しく!

「JA越後ながおかの体菜」を使ったレシピをご紹介!<2022年12月24日放送>

NSTで毎週土曜夕方6時~生放送「スマイルスタジアムNST」
毎月第4土曜は、新潟県燕市出身の料理家 村山瑛子先生の「とれたて!えいっとレシピ」
テーマは、“くらしに笑顔を、食卓に新潟の恵みを” 。