月: 2022年12月

「ロクハの雑談する台所」の切り抜き動画です！

レシピをご紹介してる動画はこちら💁‍♀️

【知りたくない？】時短小技たっぷり！46分＋放置で1週間分のおかず作り置き！【作り置き実況：75】
https://youtu.be/oMqauca9lgc

Simple Stir Fry Noodles Recipe That Are Awesomeシンプルな炒め麺のレシピ

豆腐を使ってヘルシーお菓子を作りました♪とてもあっさりした仕上がりです！また、しっかりチーズの風味もあります。お好みではちみつをかけてもおいしいと思います♪ぜひお試しください♪

🙋‍♀️本編はこちら
https://youtu.be/o5fnI08HtnY
※本編動画の概要欄に材料や作り方を詳しく書いてあります。

👍こちらもおすすめ！
【暑い日には冷たいデザート!!食欲が出ない夏に】

【チーズケーキ・レアチーズケーキいろいろ】

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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
@marina2019sweets
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はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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🎶 BGM
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#週3回火木土投稿中
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こんにちは、mariです。
このチャンネルでは簡単に作れるレシピを発信していきます📡🍳

ご覧いただきありがとうございます☺️✨

今回はクリスマスに食べたくなるスイーツを3つ作ってみました！
ふわふわパンケーキは見た目以上にふわっふわになりました✨
メレンゲがもっと上手になるように練習します！！

簡単でおいしいレシピなのでぜひ作ってみてくださいね💖

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目次
00:00 オープニング(opening)
00:22 生チョコタルト(Raw chocolate tart)
03:11 ステンドグラスクッキー&生チョコクッキー(Stained glass cookie & raw chocolate cookie)
06:40 ふわふわパンケーキ(Fluffy pancake)
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【生チョコタルト】
・ブラックチョコレート…200g
・生クリーム…120ml
・ビスケット…50g
・バター…30g

【ステンドグラスクッキー&生チョコクッキー】
・薄力粉…100g
・バター…50g
・砂糖…30g
・卵黄…1個分
・飴…適量
・ブラックチョコレート…50g
・生クリーム…25ml

【ふわふわパンケーキ】
・卵…2個
・ベーキングパウダー…2g
・薄力粉…40g
・砂糖…30g
・牛乳…50ml

ホイップクリーム
・生クリーム…100ml
・砂糖…5g

ミックスベリーソース
・冷凍ミックスベリー…100g
・砂糖…30g
・レモン汁…大さじ1

【Raw chocolate tart】
・Black chocolate…200g
・Fresh cream…120g
・Biscuit…50g
・Butter…30g

【Stained glass cookie & raw chocolate cookie】
・Cake flour…100g
・Butter…50g
・Sugar…30g
・Egg yolk…1 egg
・Candy…appropriate amount
・Black chocolate…50g
・Fresh cream…25ml

【Fluffy pancake】
・Eggs…2
・Baking powder…2g
・Cake flour…40g
・Sugar…30g
・Milk…50ml

Whipped cream
・Fresh cream…100ml
・Sugar…5g

mixed berry sauce
・Frozen mixed berries…100g
・Sugar…30g
・Lemon juice…1 tablespoon

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🌿レシピサイトNadia
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🌿愛用品やお取り寄せ
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#クリスマス #スイーツ #recipe #レシピ #簡単レシピ #おうち時間

ごぼうを使った【かんたんレシピ】を4つ紹介します。

①ごぼうサラダ
②きんぴらごぼう
③ごぼうと牛肉のしぐれ煮
④鶏ごぼう

◉作り置きしておいて、晩ご飯の副菜に…
◉お弁当のおかずに…
◉お酒のおつまみにも…
オススメです♪

食物繊維たっぷりのごぼうでヘルシーなのにとっても美味しいレシピです！

＃ごぼう
＃かんたん
＃レシピ
＃副菜
＃おかず
＃作り置き
＃お弁当

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

■調味料
・クリームチーズ　1個（16g）
・マヨネーズ　大さじ1
・わさびチューブ　小さじ1
・サラダ油　大さじ1
・酒　大さじ1
・みりん　大さじ1
・醬油　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・生姜チューブ　小さじ1

■具材
・玉ねぎ　60g
・豚こま　100g
・青ねぎ　少し
・白ご飯　150g（約一杯）

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.クリームチーズ、マヨネーズ、わさびを混ぜておきます
3.フライパンに油をひいて、豚こま、玉ねぎを炒めます
4.酒、みりん、醬油、砂糖、生姜チューブで味付けして煮詰めます
5.スープジャーに白ご飯を入れて、ラップをして、そこに煮詰めた豚こまを入れて蓋をします
6.ワサマヨと青ねぎは別で持っていきます
ワサマヨと豚丼は合いますね

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https://www.youtube.com/channel/UCLU0X96kUctigvBFccRGu2A

★使っているスープジャー
象印
ステンレス クック＆フードジャー　750ml
色はダークココア

※使っているスープジャーは750mlなので、量は多めです。
お使いのスープジャーのサイズに合わせて具材・調味料の量は
調整ください

＼丼レシピ色々／
きのこ丼

とうめし

【動画内BGM】
DOVA-SYNDROME様
https://dova-s.jp/bgm/play16489.html

ご覧いただきありがとうございます
よければ評価・登録の方よろしくお願いします

#スープジャーレシピ
#丼
#お弁当

冷凍うどんで簡単！「みそ煮込みうどん」の作り方です。
たっぷり野菜の甘みと鶏肉のうまみがしっかり出た、贅沢うどん！
寒い日にぜひどうぞ。

*よろしければチャンネル登録うれしいです！
https://bit.ly/32atVNS

*お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。
https://www.futari-gohan.jp/contact/

*新刊『おかずいらず、手間いらず。ひと皿満足スープ』予約開始されました！
→”ひと皿で満足できるスープ”をたっぷりご紹介しています。
手軽だけれど、体に嬉しくて、わが家定番のスープや、発酵食品を使ったスープも、
たっぷりご紹介しています。

●みそ煮込みうどん

■材料(1 人分)
うどん(冷凍) 1 玉
鶏もも肉 1/2 枚(125g)
長ねぎ 1/2 本
しめじ 1/2 パック(50g)
油揚げ 1/2 枚
卵 1 個
(A)だし汁 2 カップ
(A)赤みそ(豆みそ) 大さじ 1 と 1/2
(A)みりん 大さじ 1

詳しいレシピはこちら↓
https://www.futari-gohan.jp/

**
「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
**

●著書

*『ゆる発酵』(オレンジページ刊) 好評発売中！
→みそ、甘酒、ヨーグルト、納豆などを使った、
簡単で、毎日続けられる”ゆるーい発酵レシピ”を集めた書籍です！

『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』好評発売中！
→世界一簡単なみその作り方。
一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に！という本になります。
はじめてでも失敗知らずのみそ作り本です。

『ジッパー袋でかんたん 季節の保存食』好評発売中！
→季節の手仕事を”ちょっとやってみたい”人に。
食べ切れるぶんだけ、袋を使ってさくっとつくります。
みそ作り、梅干し、梅シロップ、ぬか漬け、キムチ、甘酒などなど。
https://www.amazon.co.jp/dp/4259566482

『野菜の「べんり漬け」』 好評発売中！
忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。

***

SNSフォローもよろしくお願いします！
●榎本美沙Instagram(@misa_enomoto)
https://www.instagram.com/misa_enomoto/

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Tweets by misa_enomoto

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お仕事のご依頼はこちらからお願いいたします。
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#榎本美沙​​​​​ #​​発酵 #料理研究家

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●Miso Stewed Udon Noodles

■Ingredients (for 1 person)
1 ball of udon (frozen)
1/2 chicken thigh meat (125g)
1/2 leek
1/2 package (50g) shimeji mushrooms
1/2 sheet deep-fried tofu
1 egg
2 cups (A) soup stock
(1 1/2 tablespoons aka-miso (soybean paste)
1 tablespoon mirin (sweet cooking rice wine)

■Directions
【1】Slice green onion diagonally and break up shimeji mushrooms, removing any stones.
Cut fried tofu into quarters and chicken into bite-sized pieces.

【2】In a small earthenware pot, add (A) and dissolve miso.
Add the chicken and bring to a simmer, then add the leeks, shimeji mushrooms, and deep-fried tofu and cook for 3 to 4 minutes.

【3】Then add the udon noodles, break them up, add the egg, and cover with a lid.
When the eggs are half-cooked, turn off the heat.

いつもMachiko-sun をご視聴いただきありがとうございます。今回のテーマは ” 業務スーパー激安食材で作り置きおかず5品 ” 業務スーパーでお馴染みのとっても家計に優しい食材たちを使用したレシピのご紹介です！豆腐・キムチ・こんにゃく・ちくわ・鶏胸肉・厚揚げ・もやし・豚・ひき肉・じゃが芋などを使用♪息子の食欲と戦いながら家計を守る日々！（笑）業務スーパーは我が家の強い味方です(^^)/少しでも皆様の日々の食事のお役に立てたら嬉しいです(^^)

皆様こんにちは。
動画をご覧いただきありがとうございます。

0:00　オープニング
1:22　豆腐と豚肉のキムチスープ　
3:57　材料・材料費・保存期間
4:09 じゃが芋と豚ひき肉のカレー炒め
5:51　材料・材料費・保存期間
6:09 こんにゃくとちくわの磯辺風炒め
7:59　材料・材料費・保存期間
8:10 鶏むね肉と厚揚げの甘辛生姜炒め
10:44 材料・材料費・保存期間
10:55 もやしの中華サラダ
13:04 材料・材料費・保存期間

【豆腐と豚肉のキムチスープ】
豚切り落とし　150g
豆腐　1/2丁
長ネギ　1本
キムチ　150g
水　700㏄
鶏がらスープの素　小さじ1
キムチの素　大さじ3
ごま油　適量(炒め用)
ごま油　ひとまわし(仕上げ)　

【じゃが芋と豚ひき肉のカレー炒め】
じゃが芋　3個
豚ひき肉　100g
バター　大さじ1(炒め用)　
カレー粉　小さじ1～1.5
コンソメ　小さじ1
マヨネーズ　大さじ1
塩　適量

【こんにゃくとちくわの磯辺風炒め】
こんにゃく(大きめ)　1枚　
ちくわ　5本
ごま油　適量(炒め用)

＝合わせ調味料＝
みりん　大さじ1
醤油　大さじ2
砂糖　大さじ1

白ごま　大さじ1
青のり　小さじ1

【鶏胸肉と厚揚げの甘辛生姜炒め】
鶏むね肉　1枚
　＝下味＝
酒　大さじ1
塩　少々
片栗粉　大さじ1

厚揚げ　2枚
小ネギ　お好みで(仕上げ)
油　適量(炒め用)

＝合わせ調味料＝
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
めんつゆ　大さじ3　
砂糖　大さじ1
生姜　小さじ1　

【もやしの中華サラダ】
もやし　1袋
きゅうり　1本　　
ハム　4枚

＝ドレッシング＝
酢　大さじ1.5
醤油　大さじ2
ごま油　大さじ1
砂糖　大さじ1

白ごま　大さじ1(仕上げ)　

※動画内でご紹介している保存期間は冷蔵庫の温度や、保存容器等によって異なってきますので、安全を保障できるものではございません(*^^*)あくまで目安として参考にされてください♪
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チャンネル登録はこちらです。
http://www.youtube.com/channel/UCTmGaZU7T6PbOpXpo_iQAGw?sub_confirmation=1

動画の評価やコメントをいただけるととても嬉しいです。
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動画にも登場する私の愛用アイテム♪
💛楽天ROOM Machiko-sun💛
https://room.rakuten.co.jp/machikosun/items

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過去の動画はこちらです。

【作り置きレシピ】秋野菜いっぱいの簡単副菜｜リンゴ・さつま芋・レンコン・かぼちゃ・しめじ・舞茸

【作り置きレシピ】簡単！家族が喜ぶメニュー｜肉料理主菜3品・副菜2品｜鶏もも肉・豚バラ・合い挽き肉・じゃが芋・コーン

【作り置きレシピ】秋の食材で簡単絶品副菜！ちょっと嬉しい便利な野菜メニュー♪柿・れんこん・しめじ・エリンギ・ナス・じゃが芋

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皆さんお疲れ様です！😃今回は360度カメラTHETAで撮影してますので画面を指でクリクリしてくださいね！
現場入り前に朝食は吉野家で決まりでしょ！
ここのオバチャン吉野家のレシピを無視した作りに
感動✨
それでは久々の360度カメラ　お楽しみください🙋‍♀️
#THETA#本舗なっか#360度カメラ#吉野家