年: 2022年

今回のレシピ
麺 BARILLAバリラ パスタ スパゲッティ No.3 (1.4mm)
伯方の塩
にんにく 福岡県糸島産
唐辛子 福岡県添田町産
パセリ 大分県産
サントリー －196℃ ストロングゼロ みかん＆伊予柑
ボスコ オーガニックエキストラバージンオリーブオイル

#shorts #ペペロンチーノ #パスタ #cooking #food 　#きょうのペペロンチーノ

出来立てはふわふわシュワシュワ♪冷蔵庫で1日冷やすと濃厚なチーズケーキ！食べる前に600ｗで30秒ほど加熱すると出来立てのような食感に戻ります。ぜひお試しください♪

🙋‍♀️本編はこちら
https://youtu.be/jrC3cffsGzw
※本編動画の概要欄に材料や作り方を詳しく書いてあります。

👍こちらもおすすめ！
【チョコレートを使ったお菓子作り】

【チーズケーキ・レアチーズケーキいろいろ】

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🌟チャンネル紹介🌟
まりなの簡単お菓子作り
@marina2019sweets
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はじめまして！まりなです。
動画をご視聴いただき、ありがとうございます😊このチャンネルでは、簡単に手軽に作れるお菓子を選んでレシピを作っています。スイーツやお菓子作りにご興味のある方へ参考になれば幸いです！

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📅 投稿日
火・木・土（週３回）
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🎶 BGM
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阿蘇の農産物を食べて、阿蘇の草原を守ろう♪
阿蘇の美味しい農産物で作る「Eat ASO, Keep ASO.」レシピです。

今回は、阿蘇のナス・トマトを使った「ナスの肉味噌丼」の作り方をご紹介。
作るのは「阿蘇市食生活改善推進員協議会」一の宮支部の皆さんです（阿蘇市健康増進課監修）。

★料理のポイント★
通常、ナスは煮る際などにアク抜きを行いますが、阿蘇産のものはアクが少ないので、炒める際のアク抜きは不要です。
ナスは乱切りにすることで熱の通る面が多くなり、火が通りやすくなります。

阿蘇産ナスは長くて大きいのが特徴。
ふんわりと柔らかくジューシーでほんのりと甘味が感じられ、焼くことでより素材の旨味が引き立ちます。

寒暖差に負けず育った阿蘇産のトマトは甘みが強く、完熟時にはその美味しさがより強く感じられます。

■ 材料（2人分）
阿蘇産 ナス　　　　　大1本　120g
阿蘇産 トマト　　　　中1/2個　80g
阿蘇産 ピーマン　　　1個　25g
エノキ　　　　　　　　半房　50g
豚ひき肉　　　　　　　100g
焼肉のタレ　　　　　　大さじ2
味噌　　　　　　　　　小さじ1
ごま油(炒め用)　　　　大さじ3（総量）
ごはん　　　　　　　　適量

■ 作り方
①　ナスを乱切りにする
②　ピーマンを荒くみじん切りにする
③　エノキを2cm程度の長さに切る
④　トマトはヘタを取り、炒めやすい大きさに刻む
⑤　フライパンにごま油大さじ２をしき、中火でナスを焼く
⑥　ナスが柔らかくなったら一度皿に取り出す
⑦　フライパンにごま油大さじ１を熱し、ピーマン、エノキ、トマト、ひき肉を炒める
⑧　ひき肉に火が通ったら、焼肉のタレに味噌を混ぜて全体に回しかける
⑨　ナスを戻し入れて混ぜながら炒め、食材とタレを絡める
⑩　ナスに合わせダレがなじんだら、ご飯の上に盛り付けて完成です

「阿蘇の草原の維持と持続的農業」は、2013年に『世界農業遺産』に認定されています。
阿蘇の美味しい農産物を食べて、阿蘇の草原を守りましょう！

◆クックパッドでも紹介しています！
https://cookpad.com/recipe/list/51794183

◆世界農業遺産“阿蘇”オフィシャルサイト
https://www.giahs-aso.jp/

茹でると栄養が流れ出てしまうので、
レンチンがおすすめ✨なにせ楽ですしね😋💕
おかかと塩昆布で食べやすい😚
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【材料】
○ブロッコリー　1株
＊醤油　小さじ2
＊砂糖　小さじ1
＊すりごま　大さじ1
＊かつおぶし　1袋
＊塩昆布　適量

【作り方】
①：ブロッコリーを小房に分け、食べやすい大きさに切る。よく洗ってボウルに入れ、ラップをしてレンジで4分加熱。
②：水分が底や容器についていれば拭き取り、＊を全体にまぶせば完成！

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BGM : MusMus

今回は切干大根たんざくのスープレシピのご紹介です！
色々な味を楽しめる切干大根、ぜひご賞味ください！！

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原料の生産から加工人たるまで全工程を浦幌町内で行い、新鮮な大根の風味をそのまま閉じ込めました。
普通の切干大根同様に煮物はもちろん、水で戻して調味料と会えるだけで簡単おつまみにも！
活用のレシピ動画です！

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冬も本格的にやってきて寒くなってきました。
冬と言えばお鍋！！
今回は白菜を使ってお鍋レシピを紹介します！！
温熱効果UPのレシピを是非、見てください。

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それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 ひとくちチョコカップムース：https://www.youtube.com/shorts/GU4YXbC8vn4
0:40 チョコあんクリチクッキーサンド：https://www.youtube.com/shorts/ZVy0sRoUT60
1:11 ベーコン100枚サンドイッチ：https://www.youtube.com/shorts/Dah8832VNIE
1:42 チョコバーク：https://www.youtube.com/shorts/tN5dDK6bR44
2:14 いちごバナナオムレット：https://www.youtube.com/watch?v=M9T7_mht-Vo
2:40 バナナスプリット：https://www.youtube.com/shorts/LuS9phsNk5s
3:38 はちみつレモンのレアチーズケーキ：https://www.youtube.com/shorts/X3ifOf85bRQ
4:38 じゃがいもの肉詰めグリル：https://www.youtube.com/shorts/ul5-5LIu5Qc
5:29 いちごの編み込みパイ：https://www.youtube.com/shorts/4unadTgDVyE
6:07 パルミカレ：https://www.youtube.com/shorts/KP7Fv3fet5Y
6:46 フラワーマシュマロクッキー：https://www.youtube.com/shorts/cNQYNv7zdqA
7:12 丸ごとにんにくハンバーグ：https://www.youtube.com/shorts/TjktqrhnpHA
7:53 お花のチーズ玉子焼き：https://www.youtube.com/shorts/HUvOBwS6Ork
8:22 バブルポテト：https://www.youtube.com/shorts/eLsHDG7ZeYs

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今日の #筋肉料理
【オートミールの甘酒バナナもち】

やさしい甘みの自然派スイーツ！
もっちりふんわり腸も喜ぶ♪

ぜひ作ってみてください💪

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#レシピ

■材料（6個分）
・オートミール（クイックオーツ）　60g
・バナナ　2本
・ごま油　大さじ1

☆調味料
・マルコメ「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」　大さじ2
・片栗粉　大さじ1

★ごまソース
・マルコメ「プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒」　大さじ1/2
・黒いりごま　小さじ1

■調理時間
約10分

■栄養成分（1人あたり）
・エネルギー…293.4kcal
・タンパク質…5.7g
・脂質…8.6g
・炭水化物…48.3g
（糖質/食物繊維…44.2g/4.1g）
※数値は目安です。

■作り方
1．バナナは皮をむき、ボウルに入れてフォークなどで潰す。
2．1にオートミール、☆を入れて混ぜる。
3．フライパンにごま油を熱し、2をスプーンなどで加えて、弱めの中火で両面に焼き色が付くまで焼く。
4．お皿に盛り付け、★をかけて完成！

▼料理のヒントメディア・レシピルにてレシピ連載やってます！
https://recipe-le.com/

▼アウトドア情報サイト「ビーパル」でも記事を執筆中！
https://www.bepal.net/

なんと私、筋肉食堂さんのオフィシャルパートナーに就任しました！
▼下のURLから▼またはクーポンコード「ORr86w」を使えば
筋肉食堂さんのお弁当が初回20％オフで購入できます！
https://kinnikushokudo-ec.jp/discount/ORr86w

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今後もみんなで一緒にマッチョになれる動画をアップしていきますので、
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【BGM】
■DOVA-SYNDROME 様
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MFP 様 作曲：Zipang Dance

【効果音】
■効果音ラボ 様
https://soundeffect-lab.info/

#食べて痩せる #ダイエット #recipe #lowcarbrecipes #oatsrecipe

北イタリアの代表的な野菜である「ラディッキオ（トレビス）」！
赤紫色の綺麗な野菜ですが、栽培いただいたお客様から「苦くて食べられない…」とお問い合わせをいただくこともしばしば…😭
苦味をおいしく味わうコツは「油分と酸味」！サラダの場合、オリーブオイルとバルサミコ酢（普通のお酢でも◎）がそれにあたります。
今回は、サラダよりも苦味が軽減され、たくさん食べることのできる❝グリル❞をご紹介🔥
イタリアでは、お肉の付け合わせに使われている料理です🍖
火の力と「油分と酸味」で、ラディッキオを美味しくいただきましょう😋

【目次】
0:00　苦味初心者さん向け！ラディッキオグリルを作ろう
1:21　①芯を残して6～8等分に切る
2:16　②フライパンで蒸し焼きにする（オリーブオイルあり・なしで実験）
4:22　③焦げ目がついてきたらひっくり返し、ワインがあったら入れ、再度蒸し焼き
6:40　④お皿に取り、バルサミコ酢やオリーブオイルなど、お好みの「油分と酸味」と塩で味付け！
9:12　中島による食レポ
11:54　結論：苦味が薄いのはオリーブオイルありでのグリル！
13:57　苦味は楽しめる
15:04　2022年の配信はこれが最後！良いお年を！

【過去の作ってみた動画】
ビステッカ＆旨なすの生姜焼き：https://youtu.be/2tHAZGFwQKU
カリーノケール鍋：https://youtu.be/WhUdl3wSb2U

種子のご購入はこちらから👇
【Amazon】https://amzn.to/2CvW7Qc
【直販サイト】https://tokitaonline.shop-pro.jp/
※直販サイトのお支払い方法はクレジットカード決済・PayPal・コンビニ支払いのみです
★お近くの種苗店やJAでもお買い求めいただけます！

#ラディッキオ　#トレビス　#レシピ