今回は新企画！兄ィが普段作っているこだわりの朝食の作り方を伝授していただきました
記念すべき第１回は町中華の味を追い求め続け、家庭でも簡単に作れる
「町中華風の中華丼」です！
【作り方】
00:35 料理に一番肝心なのは…？
01:17 材料一覧
01:33 白菜を1/4をざく切りに
01:41 白菜の芯は細切りに
02:47 1/3の長さに切った人参をピーラーで薄切りに
04:59 玉ネギは半分に切ってから5mmほどの厚さに切る
05:22 ナルトは厚切りにしてから3〜4等分に
06:49 10cmほどのラードで豚こま切れ肉を炒める
07:12 肉だけの状態で塩コショウで味付け
07:41 フライパンから肉を出し、他の具材を炒める
08:48 具材に火が通ってきたら豚コマ切れ肉を戻すl
09:12 ラーメンスープ（醤油）を濃い目にお湯で割る
10:06 片栗粉を加える
10:39 香りづけのごま油とコショウをお好みで加える
10:59 必殺「ハイミー」を加える
11:10 オイスターソースをフライパン半周加える
11:47 ラーメンスープと片栗粉を合わせたものを加える
12:05 鶏がらスープを加える
12:50 餡が完成
13:19 試食タイム
【材料】
白菜 玉ネギ 人参 ナルト 豚こま切れ肉 うずら
塩 コショウ ラーメンスープ（醤油） 片栗粉
ハイミー ゴマ油 オイスターソース 鶏がらスープ
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