平日５日間の晩ご飯レシピです。今週は麺料理のみで５日間過ごしました！どれも簡単なので、参考になったら嬉しいです(^^)
僕自身米も大好きですが、やっぱり麺料理も美味しいとしみじみ感じました(^^)
というか、炭水化物は最高ですよね！笑
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「簡単なのに美味しい」を大事にして料理しています🍳
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１日目 簡単キムチ焼きそば 00:14〜
※全レシピ１人前の分量です※
【材料】
・豚こま肉 １５０ｇ
・キムチ １００ｇ
・中華麺 １玉
【調味料】
・ごま油 小さじ２
・めんつゆ 大さじ１
・鶏ガラスープの素 小さじ１
○２日目 塩レモン焼きそば 01:05〜
【材料】
・豚こま肉 １５０ｇ
・キャベツ １００ｇ
・もやし １００ｇ
【調味料】
・にんにくチューブ 適量
・酒 大さじ１/2
・ごま油 大さじ１/2
・鶏ガラスープの素 小さじ１
・塩 適量
・黒胡椒 適量
・レモン汁 適量
○３日目 濃厚ごま味噌つけうどん 02:21〜
【材料】
・豚こま肉 １００ｇ
・長ネギ １/2本
・冷凍うどん ２玉
【調味料】
・水 ２００cc
・すりごま 大さじ２
・味噌 大さじ１強
・酒 大さじ１
・みりん 大さじ１
・ごま油 大さじ１
・しょうがチューブ 小さじ１/2
・ほんだしの素 小さじ１/
・水溶き片栗粉
片栗粉大さじ１：水大さじ２
○４日目 豚もやしつけ麺 03:53〜
【材料】
・豚こま肉 １００g
・長ねぎ １/２本
・もやし １００g
・中華麺 2玉
【調味料】
・ごま油 大さじ1
・水 １００cc
・めんつゆ（２倍濃縮） １００cc
・すりごま 大さじ1
○５日目 ふわとろ卵そば 05:08〜
【材料】
・そば １５０ｇ
・卵 ２個
・刻みネギ 適量
【調味料】
・めんつゆ（２倍濃縮） １００cc
・水 ３００cc
・水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ１：水 大さじ２
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