動画の説明
今回は野菜のブロードから作り方を
かいせつしてます
高価で手に入りずらいイタリア米を使わずに
国産米を使って作りました
【材料】
お米 100g
バター 5g
オリーブオイル 10g
ペコリーノロマーノ 適量
塩、白コショウ 適量
ブロード
野菜くずなど
人参や玉ねぎ
ローリエ1枚
chapter
00:01 オープニング
00:35 ブロード作り
01:25 リゾット作り方
05:48 完成
06:00 実食
07:50 エンディング
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#リゾット作り #イタリアン #チーズリゾット