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今回はスフレパンケーキの作り方です。
材料4つ!型やオーブンを使わない!
炊飯器でシフォンケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ食感。
初心者でも失敗なく作れる1品。
お手軽シフォンケーキに仕上げました。
This time is how to make soufflé pancakes.
4 ingredients! No molds or ovens!
You can make a chiffon cake in a rice cooker.
Moist and fluffy texture.
A product that even beginners can make without fail.
Finished with a simple chiffon cake.
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◯作るポイント
※しっかりとメレンゲを作る。
※メレンゲを潰さないように混ぜる。
※焼けたら爪楊枝で確認。
※しっかりと粗熱をとる。
◯動画のポイント
・材料4つ!
・型なし!
・オーブンなし!
[レシピ]
材料 4号
◯シフォンケーキ
・ホットケーキミックス100g
・卵3個
・砂糖100g
・牛乳50ml
1.卵を卵黄と卵白に分けて、卵白は容器に入れる。
2.メレンゲを作る。
3.卵黄に砂糖を入れて混ぜる。
4.牛乳を入れてよく混ぜる。
5ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
6.メレンゲを少し入れて馴染ませる。
7.残りのメレンゲを入れてさっくりと混ぜる。
8.炊飯窯に生地を流し入れる。
9.通常炊飯1回加熱する。
10.焼けたらお皿に出す。
Ingredients No.4 ◯Chiffon cake
・Pancake mix 100g
・3 eggs
・100g sugar
・50ml milk
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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