ご飯がすすむ！【豚小間の竜田揚げ】お弁当に♪おつまみに！豚小間レシピ

材料
豚小間肉300ｇ
片栗粉大さじ3
サラダ油大さじ2
●酒大さじ1
●醤油大さじ1
●にんにくチューブ小さじ1
●生姜チューブ小さじ1
●黒コショウたくさん
①豚小間肉を小さく切って●を加え、30秒ほど揉みこんでおく。
②お肉を小さく丸める。ぎゅっと握ってから丸めると綺麗な丸になるよ
③フライパンにサラダ油を引き、弱めの中火でお肉を焼く。
★レモンやスダチがよく合います♪

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