月: 2023年1月

お惣菜のカツで作る！洋風カツ丼

【参考】
1人当たり単価 393円(調味料除く)
1人当たりカロリー 997kcal
1人当たり食塩 2.5g
所要時間 10分

【材料…2名分】
ロースカツ(惣菜)…2枚

玉ねぎ…1/4個(50ｇ)

デミグラスソース…200g

ピザ用チーズ…50g

サラダ油…適量

ご飯(温かいもの)…400g

有塩バター…20g

【手順】
1. ロースカツは食べやすい大きさに切り、オーブントースターで温める。玉ねぎは薄切りにする。ご飯にバターを混ぜる。

2. 鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

3. デミグラスソース、チーズを入れて、ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。

4. ごはんの上にカツを乗せて、3をかけて完成。

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みんな大好きバスクチーズケーキをなんと窯焼名人2で焼いて見ました。
火力が強いと焦げてしまうので、熾火のような状態の時に窯に入れるのがベストです。めちゃくちゃ美味しいので、ぜひ一度作ってみてください。

【必要な材料】
・クリームチーズ：400 g
・生クリーム：300 g
・砂糖：100 g
・卵：3個
・薄力粉：20 g
・バター：5 g

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今日は野菜そのものが美味しい野菜スティックの作り方を紹介します。

ドレッシングの基本動画↓

0:00オープニング
0:47 材料と準備
1:33 ドレッシングを作る
2:13 和える
2:45 盛り付けとまとめ

野菜スティックと言うと「ディップソース」がメインになりますが、ディップソースは作りません。

今回は野菜の旨味を最大限活かして食べられるのレシピです。

ポイントは「ドレッシングと和える」だけ。詳しくは動画をみていただけたら嬉しいです！

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Today, I will show you how to make vegetable sticks that make the vegetables themselves delicious.

Basic video of dressing ↓

0:00 opening
0:47 Ingredients and preparation
1:33 Make the dressing
2:13 Mix
2:45 Arranging and Wrapping Up

When it comes to vegetable sticks, “dipping sauce” is the main one, but I don’t make dipping sauce.

This time, it is a recipe that can be eaten by making the most of the umami of vegetables.

The only point is to “mix with dressing”. I would be happy if you could watch the video for more details!

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今回は「魚の作り置きレシピ10選」をご紹介します👩‍🍳
お弁当やおつまみ、おかずにピッタリなので作っておくと便利ですよ♪
ぜひお試しください😊

【魚の作り置きレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.鮭の甘辛ごま照り焼き　00:04
https://macaro-ni.jp/103425
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・生鮭：4切れ
・塩：少々
・酒：大さじ1杯
・片栗粉：適量
・a. 砂糖：小さじ2杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ2杯
・a. 穀物酢：大さじ2杯
・白いりごま：大さじ1杯
・サラダ油：大さじ1杯

2.たらの梅しそみりん焼き　01:47
https://macaro-ni.jp//88167
■調理時間：30分
※漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・たら：3切れ
・塩：適量
・梅干し：1粒
・a. 酒：大さじ1杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
トッピング
・大葉：適量
・白いりごま：適量

3.さばのみりん漬け焼き　03:26
https://macaro-ni.jp//46658
■調理時間：25分
たれに漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・さば(3枚おろし)：1尾
・塩：小さじ2杯
・みりん：80cc
・しょうゆ：20cc
・白ごま：大さじ1杯

4.さわらの西京焼き　04:22
https://macaro-ni.jp//84151
■調理時間：20分
たれに漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・さわら：3切れ
・塩：少々
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. 酒：大さじ4杯
・a. みりん：大さじ1杯
・a. 白みそ：150g

5.鮭と長ねぎの南蛮漬け　05:14
https://macaro-ni.jp//52875
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・生鮭：3切れ
・長ねぎ：2本
・レモン：1/3個
・塩こしょう：少々
・片栗粉：適量
・サラダ油：大さじ3杯
南蛮酢
・砂糖：大さじ2杯
・酢：大さじ3杯
・しょうゆ：大さじ1杯
・だし汁：100cc(和風だしの素：小さじ1/3杯、水：100cc)
・赤唐辛子(輪切り)：1本分

6.ほうれん草とさば味噌煮缶のごま和え　06:09
https://macaro-ni.jp//88377
■調理時間：15分
■材料（2〜3人分)
・ほうれん草：2束
・にんじん：1/3本
・さばみそ煮缶：1缶(160g)
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯
・a. すりごま：大さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯

7.鮭の香味塩だれ漬け　07:15
https://macaro-ni.jp//71482
■調理時間：20分
■材料（2〜3人分)
・生鮭：3切れ
・塩：少々
・片栗粉：適量
・長ねぎ：1/2本
・しょうが：1片
・みょうが：1本
・a. 砂糖：大さじ2杯
・a. 塩：小さじ1/2杯
・a. 酢：大さじ4杯
・a. だし汁：だしの素：小さじ1/2杯、水：大さじ4杯
・a. 白すりごま：大さじ1杯
・a. ごま油：小さじ2杯
・サラダ油：大さじ3杯

8.たらの青のりチーズピカタ　08:08
https://macaro-ni.jp//88661
■調理時間：20分
■材料（2人分)
・たら：3切れ（240g）
・塩：少々
・小麦粉：適量
・味付塩こしょう：適量
・サラダ油：小さじ2杯
卵液
・卵：1個
・青のり：小さじ1杯
・粉チーズ：大さじ1杯

9.鮭のみりん漬け焼き　09:53
https://macaro-ni.jp//81051
■調理時間：20分
たれに漬け込む時間は含みません。
■材料（2〜3人分)
・生鮭：3切れ
・塩：少々
・みりん：60cc
・しょうゆ：大さじ1杯
・サラダ油：小さじ2杯

10.鮭の甘味噌漬け　10:53
https://macaro-ni.jp//59196
■調理時間：15分
■材料（4切れ分)
・生鮭：4切れ
・塩：少々
・酒：大さじ1杯
たれ
・合わせみそ：150g
・酒：大さじ1杯
・みりん：大さじ2杯
・砂糖：大さじ1杯

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#作りおき
#鮭
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平日毎日作っているお弁当を、チルノたちと楽しく紹介しています。

いつもご視聴いただきありがとうございます！
今日はだいたい10分で調理しました。
１０分は調理時間で、ご飯を炊く時間やお弁当箱に詰める時間は入ってないです。

🍱ペッパーランチ風（一人前）
ご飯　　　　　　　　　　200ｇ
※バター　　　　　　　　10ｇ
※塩コショウ　　　　　　少々
※すりおろしにんにく　　小さじ１
　（チューブでＯＫ）　

牛肉　　　　　　　　　　150ｇ
※焼き肉のタレ　　　　　　適量

コーン　　　　　　　　　適量
※塩コショウ　　　　　　　少々

✨ブロッコリーのおかかマヨ
ブロッコリー　　　　　　1株

※カツオ節　　　　　　　小袋１袋
※マヨネーズ　　　　　　大さじ４
※醤油　　　　　　　　　小さじ２
※白ごま　　　　　　　　大さじ２

※この動画は【東方project】を基にした二次創作です。
東方Projectの二次創作ガイドライン
https://touhou-project.news/guideline/

🎈音楽
効果音ラボ・OtoLogic・DOVA-SYNDROME ・MusMus
🎈イラスト素材
イラストAC・いらすとや

#ゆっくり実況　＃お弁当　＃時短

豚キムチチーズ丼
●材料（１人前）●
豚肉　80g
酒　小さじ1
焼肉のタレ　小さじ1
玉ねぎ　1/4個
ニラ　2本
キムチ　80g
シュレッドチーズ　50g

①豚肉に酒と焼肉のタレをかけて揉み込み、下味をつけます。
②ニラを5cm幅に切ります。
③玉ねぎを薄切りにします。
④フライパンにごま油をひいて豚肉と玉ねぎを炒めます。
⑤豚肉の色が変わって玉ねぎがしんなりしたら、キムチとニラを入れて炒めます。
⑥ニラがしんなりしたらチーズを入れて、2分間蓋をしてチーズを溶かします。
⑦お好みの量のご飯の上に乗せて完成です！

#豚キムチ

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✰ 簡単レシピがんもどきの煮物／含め煮／

他にもスープジャー
レコルトラクレット
BRUNOホットプレート
アイリスオーヤマ フィッシュグリルなどを
使った簡単recipeなど紹介しています

今回は「キャベツとベーコンのミルクスープ」のレシピと作り方をご紹介します♪
くたくたのキャベツの甘みとベーコンが相性抜群のミルクスープです✨
洋食の献立にぴったりですよ😊中途半端に余ってしまったキャベツの消費にもおすすめです👏

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/113943

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・キャベツ：100g
・玉ねぎ：10g
・ベーコン：1枚
・薄力粉：小さじ2杯
・コンソメ：小さじ1と1/2杯
・水：200cc
・牛乳：200cc
・味付塩こしょう：少々
・オリーブオイル：小さじ1杯

■下ごしらえ
・玉ねぎは薄切りに、ベーコンは5mm幅に切ります。

■作り方
1. キャベツは5mm幅の細切りにします。
2. 鍋にオリーブオイルを引き中火で熱し、キャベツ、玉ねぎ、ベーコンを炒めます。
3. しんなりとしてきたら、薄力粉を加えて粉気がなくなるまで炒めます。
4. コンソメ、水を加えて沸騰させ、2分ほど加熱します。
5. 牛乳を加えて沸騰直前まで温め、味付塩こしょうで味を調えて完成です。

■コツ・ポイント
・薄力粉を加えたらダマにならないよう、しっかりと混ぜてください。
・牛乳は煮立たせないように、沸騰直前まで温めてください。

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