【豆腐 レシピ】おいしい副菜4選　～揚げ出し豆腐や茶碗蒸し他～

豆腐を使った簡単おいしいレシピです！
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～目次～
0:00オープニング
0:07①茶碗蒸し
3:18②胡麻奴
7:01③豆腐ステーキ
10:22④揚げ出し豆腐

①蒸さない茶碗蒸し
食材
・絹ごし豆腐　１丁
　　　　（約150ｇ）
・卵　Ｍサイズ１個

卵液材料
・水　　　１００㎖
・白だし　小さじ２
・卵　Ⅿサイズ１個

※濃い味が好きな方は
白だし　小さじ３

②胡麻奴
食材
・絹ごし豆腐　1丁（約150g）
・玉ねぎ　 1/4個

調味料
・ごまだれ　大さじ２
・かつおぶし　　１袋（２g）
・すりごま 　小さじ１

③豆腐ステーキ
食材
・木綿豆腐　１パック

調味料
・砂糖　　大さじ１
・醤油　　大さじ２
・みりん　大さじ２

④揚げ出し豆腐
食材
・絹ごし豆腐　１パック

調味料
・めんつゆ※2倍濃縮
　　大さじ３
・熱湯　　　　大さじ６
・生姜チューブ　　適量

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