【お弁当作り】ブロッコリーあったらコレ！鶏もも肉とブロッコリーの炒めもの弁当bento＃865

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How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん
　鶏とブロッコリーの炒めもの
　卵焼き
　人参の塩昆布マヨ
　ミニトマト

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鶏とブロッコリーの炒めもの
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＜材料＞
　鶏もも肉…1/2枚（約150g）
　ブロッコリー…100g小房に分ける
　塩コショウ…適量
　小麦粉…適量
　
（調味料）
　塩コショウ…適量
　茅乃舎野菜だし(コンソメ)…小1弱
　しょうゆ…少々←隠し味程度に
　ブラックペッパー…お好みで

＜作り方＞
①ブロッコリーは小房にわけ、レンジ600wで2分ほど加熱すし、水分を拭き取る。
②鶏もも肉は一口大にカットし、塩コショウ、小麦粉をまぶす。
③フライパンに油を熱し、鶏肉を皮を下にして焼く。中火で2〜3分
④ひっくり返して1分ほど焼いて大体火が通ったら、１と調味料を加えてさっと炒める。

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人参の塩昆布マヨ
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＜材料＞
　人参（50g)

（調味料）
　塩昆布…ひとつまみ
　マヨネーズ…小1/2
　いりごま…適量

＜作り方＞
①人参は細切り死、600wレンジで１分加熱。
②水分を絞って調味料と和える。

—————————-
卵焼き
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＜材料＞
　卵…1個
　砂糖…小1/2
　和風だし…小1/4
　水…小２

＜作り方＞
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液の1/3を流し入れて両サイドを折り込み、手前に巻く。
④同様に2回繰り返す。

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＃お弁当＃Japaneselunchbox ＃作り置き
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