今回は 、業務スーパーで購入したお肉などを中心に、節約レシピで平日のメイン5品を作り置きしました。
メイン5品・家族4人分で2000円以下(1719円調味料等除く)のコスパ抜群のレシピです♪
物価高騰で厳しい食卓事情( ;∀;)少しでも皆様のお役に立てたら幸いです。
※動画内でご紹介したお鍋です♪
気になる方はぜひ見てみてくださいね(^^
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0:00 オープニング
1:27 ふんわり豆腐ハンバーグ
4:11 鶏もも肉のトマトクリームシチュー
7:01 鶏むね肉の照り焼き
9:08 厚揚げの豚ひき肉詰め
11:05 豚肉と白菜の味噌炒め
【ふんわり豆腐ハンバーグ】412円(★の材料の合計です)
★豚ひき肉 400ｇ
★木綿豆腐 1丁
★卵 1個
コンソメ 小さじ1
塩・胡椒 適量
パン粉 1cup
油 適量(焼き用)
＝ソース＝
ケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ3
酒 大さじ1
コンソメ 小さじ1/2
しいたけ(お好みでソースに加える)
【鶏もも肉のトマトクリームシチュー】614円(★の材料の合計です)
★鶏もも 1枚
★じゃが芋 1個
★人参 1/2本
★玉ねぎ 1個
バター 30ｇ(炒め用)
＝肉下味＝
酒 大さじ1
塩・胡椒 少々
小麦粉 大さじ3
水 200
牛乳 300
コンソメ 2個
胡椒 適量
【鶏むね肉の照り焼き】300円(★の材料の合計です)
★鶏むね肉 2枚
油 適量(焼き用)
＝肉下味＝
塩・胡椒 適量
小麦粉 適量
＝合わせ調味料＝
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
【厚揚げの豚ひき肉詰め】307円(★の材料の合計です)
★豚ひき肉 150g
★厚揚げ 4個(2袋)
★長ネギ 1/2本
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1
生姜 小さじ1
片栗粉 大さじ1
＝煮汁＝
水 400ｃｃ
白だし 100ｃｃ(4倍濃縮)
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
【豚肉と白菜の味噌炒め】386円(★の材料の合計です)
★豚切り落し 300ｇ
★白菜 1/8個
★人参 1/2本
★長ネギ 1/2本
ごま油 適量(炒め用)
=肉下味＝
酒 大さじ1
塩 少々
小麦粉 大さじ1
＝合わせ調味料＝
味噌 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
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過去の動画はこちらです。
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【もやしレシピ】簡単メイン3品！5袋使い切り！炒め物・お好み焼き風｜作り置きにも！
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