#グルテンフリー #無添加 #菜の花レシピ
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旬の菜の花と牡蠣を使ったペペロンチーノのレシピです。
iHerbで購入できるオーガニック玄米パスタが本当に美味しくて
我が家の土日のお昼ご飯によく登場します^^
◎レシピ(1人分)
・オーガニック玄米パスタ 85g
・菜の花 3〜4本
・牡蠣(加熱用) 100g ※牡蠣の水煮缶でも美味しくできます
・オリーブオイル 大さじ2
・唐辛子(種を取ったもの) 1本
・にんにくスライス 適量
・塩麹 小さじ2
・お好みでブラックペッパー
1. 菜の花は固めに茹でて水気を絞っておく。牡蠣は塩水で汚れを落とす。
2. たっぷりの湯でパスタを15分ほど茹でる。
3. フライパンにオリーブオイルを引き、唐辛子とにんにくの香りが出るまで弱火で熱する。
4. 菜の花と牡蠣をフライパンに入れ、さっと炒める。
5. 茹で上がったパスタと塩麹を入れ、炒め合わせたら完成。
晩ごはんやお弁当の人気おかず「唐揚げ」の基本レシピをプロが徹底解説！鶏肉に味を染み込ませるコツや、片栗粉と薄力粉を使ってカリカリに仕上げるポイントをお届けします♪さらに寒い季節に食べたい人気レシピ「豚汁」も登場！
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今回の献立で使用したレシピはこちら♪
・基本の唐揚げ
■材料 (2人分)
・鶏もも肉 1枚(300g)
・片栗粉 大さじ3
・薄力粉 大さじ3
・サラダ油 適量
・レモン 1/4個
☆たれ
・しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・おろししょうが 小さじ1/2
・おろしにんにく 小さじ1/2
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・基本の豚汁
■材料 (4人分)
・豚バラ薄切り肉 150g
・大根 5cm
・にんじん 1/2本
・長ねぎ 1/2本
・ごぼう 1/2本
・こんにゃく 1/2枚
・サラダ油 大さじ1/2
・みそ 大さじ4
☆だし汁
・水 800cc
・和風顆粒だし 小さじ1
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#唐揚げ #豚汁 #料理の基本
＃簡単レシピ ＃サーモンレシピ ＃海鮮丼 ＃節約レシピ ＃ふるさと納税
【丼ぶりレシピ】白飯が止まらない！！悪魔の海鮮丼の作り方
今回は丼ぶりのレシピ動画です。
子供はバク食い必須のレシピになっています。
動画を見ながら作ってみてください。
◎今回使用した材料◎
・白飯 適量
・サーモン 300g
〇しょう油 大さじ2
〇みりん 大さじ2
〇酒 大さじ1
〇白だし 大さじ1
・塩昆布 ひとつまみ
・天かす、ごま、ごま油 適量
【作り方】
①常温に戻した、サーモンを切る。
②ボウルに〇の調味料を入れて、サーモンを15分くらい漬けておく。
③漬けたサーモンに塩昆布を入れて混ぜる。
④炊き立てのご飯にサーモン、塩昆布、天かす、ごま、ごま油、漬けダレを好きなだけのせたら完成！！
良かったら作ってみてください。
おかずでも人気の野菜の肉巻きを巻き込んだ太巻きのレシピをご紹介。
甘辛のタレがご飯とも相性バッチリ！ 酢を使っていないので酢飯が苦手なお子さんにも◎。お弁当にもおすすめですよ。
▼レシピはこちら
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#レシピ #太巻き #恵方巻き
簡単で絶品の鶏塩焼きラーメンの作り方を紹介です。鶏皮とネギから取った油で鶏肉と麺を炒め、特製の塩ダレを入れて作る焼きラーメンになります。コクと旨味が強く、ご飯も欲しくなるラーメンだと思います。
（材料）1人前
生ラーメン・・・1玉
鶏もも肉・・・・100g
長ネギ・・・・・6㎝
キクラゲ・・・・少量
（塩ダレ）
熱湯・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・1g
砂糖・・・・・・小さじ半分
シャンタン・・・小さじ1
鶏ガラの素・・・小さじ1
昆布の素・・・・小さじ1/3
料理酒・・・・・小さじ1
みりん・・・・・小さじ1
醤油・・・・・・小さじ半分
（その他）
おろしにんにく・小さじ半分
おろし生姜・・・小さじ半分
ラード・・・・・小さじ2
ごま油・・・・・小さじ2
黒胡椒・・・・・小さじ半分
#焼きラーメンレシピ #ラーメンレシピ #塩ラーメン
にんじんを使った簡単副菜レシピです！
簡単でおいしいのでぜひお試しください(^^♪
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～目次～
0:00オープニング
0:22にんじん下準備
1:19生地ベース作り
2:09タレ作り
3:05焼く
5:07完成
～食材～
・にんじん 1/2本
～生地ベース～
・薄力粉 大さじ６
・片栗粉 大さじ３
・中華スープの素
小さじ１
・水 １３０ｃｃ
～タレ～
・醤油 大さじ１
・お酢 大さじ1/2
・砂糖 小さじ２
・煎りごま 小さじ１
・ごま油 小さじ１
#にんじん
#時短
#副菜レシピ
#韓国料理風
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青海苔をまぶしたうずらの玉子のピクルスです♪
作り置きもできるので、きゅうりやプチトマトと爪楊枝に刺してお弁当にも☆
☺簡単♪うずら玉子の青のりピクルス☺ by hirokoh
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『野菜餃子』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2023/01/16/yasai-gyoza-recipe
材料(2人前)
豚ミンチ(冷蔵庫から出したて) 50g
牛脂(室温に戻しておく) 1個
塩 ひとつまみ
キャベツ(大きめに微塵切り) 150g
玉ねぎ 1/2個
椎茸(微塵切り) 2個
醤油 大さじ1
オイスターソース 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
鶏ガラスープの素 小さじ1
おろしニンニク 3cm(1/2片)
片栗粉 大さじ１
ごま油(餡用) 大さじ1
餃子の皮 25枚
サラダ油(焼き上げ用) 大さじ1
水 100ml
薄力粉 小さじ1
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
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今回はチョコパウンドケーキ作り方です。
材料2つ！卵、バターなし！
混ぜるだけでパウンドケーキが作れてしまいます。
しっとりふわふわ感、チョコの香り。
簡単短時間でおやつが作れる。
お手軽チョコパウンドケーキに仕上げました。
This time, it’s how to make a chocolate pound cake. 2 ingredients! No eggs or butter! You can make a pound cake just by mixing it. Moist and fluffy feeling, the scent of chocolate. You can make snacks in a simple and short time. I finished it with an easy chocolate pound cake.
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◯作るポイント
※ダマがなくなるまでよく混ぜる
※生の状態で切り目を入れる。
※ひょいうめんが焦げないように焼く。
※しっかりと粗熱をとる。
◯動画のポイント
・材料2つ！
・卵なし！
・バターなし！
・ベーキングパウダーなし！
［レシピ］
材料 18cm型
◯チョコパウンドケーキ
・スーパーカップ1個
・ホットケーキミックス200g
1.スーパーカップを500wの電子レンジで2分加熱して混ぜる。
2.ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。
3.型に生地を入れて平にならす。
4.180℃に予熱したオーブンで30分焼く。
5.10分経ったら中心に切り込みを入れて、残りの時間を焼く。
6.型から外して粗熱を取る。
Ingredients 18cm type ◯Chocolate pound cake ・1 super cup ・pancake mix 200g
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21歳！趣味でスイーツを作ってます！
たくさんの質問！作ってほしいスイーツなどあればコメントに書いて頂けると嬉しいです！
SNSもやっています！
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12cm丸型を15cm丸型→1.5倍
12cm丸型を18cm丸型→2.2倍
12cm丸型を21cm丸型→3倍
15cm丸型を12cm丸型→0.6倍
15cm丸型を18cm丸型→1.5倍
15cm丸型を21cm丸型→2倍
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◯おすすめ再生リスト
オーブンなしレシピ↓
オレオレシピ↓
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◯SNS↓
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