好きなジュースと好きなフルーツで、映えるオリジナル“モクテル”が作れちゃう。ぜひ作ってみてくださいね♪
カラフルゼリースイーツ
2人分
材料：
〈オレンジゼリー〉
Aオレンジジュース 100ml
A砂糖 大さじ1
粉ゼラチン 2g
水 大さじ1
〈クラッシュゼリー〉
いちごミルク 100ml
粉ゼラチン 2g
水 大さじ1
エディブルフラワー 4枚
さくらんぼ 6個
ジンジャエール 適量
作り方：
〈オレンジゼリー〉を作る
① 粉ゼラチンに水を入れてふやかす。
② 鍋にAを入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、①を入れて混ぜ溶かす。
③ ②をグラスに流し入れる。
〈クラッシュゼリー〉を作る
④ 粉ゼラチンに水を入れてふやかす。
⑤ 鍋にいちごミルクを入れて火にかけ、沸騰直前で火を止める。④を入れて混ぜ溶かす。
⑥ ⑤を耐熱容器に流し入れ、固まったら包丁で細かく切る。
⑦ ③にエディブルフラワーとさくらんぼを入れ、⑥をのせる。ジンジャエールを注いだら、完成！
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Colourfull Jello Dessert
Servings: 2
INGREDIENTS
◆Orange Jello
A
100ml orange juice
1 tablespoon sugar
2g gelatin powder
1 tablespoon water
◆Crushed Jello
100ml strawberry milk
2g gelatin powder
1 tablespoon water
4 edible flowers
6 cherries
Ginger ale, as needed
PREPARATION
1. To make orange jello, mix gelatin powder with the water.
2. Heat orange juice and sugar (A) in a pot. Turn off the heat when sugar dissolved. Add (1) into the pot.
3. Pour (2) into a glass.
4. To make crushed jello, mix gelatin powder with the water.
5. Heat the strawberry milk in the pot just below boiling point. Turn off the heat. Add (4) into the pot.
6. Pour (5) into a heat-proof dish. Rest until solid. Cut the jello into small pieces.
7. Put the flowers and the cherries into (3). Add some (6). Pour ginger ale to fill the glass.
8. Enjoy!
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