いつもご視聴いただきありがとうございます。
一度、くるくる油揚げの動画を投稿した事があるのですが、
今回は焼く…ではなく油揚げに甘辛タレを染み込ませた一品です。
また別な味わいでお楽しみいただけると思いますので是非お試し下さい。
《作り方》
①油揚げ３ケ所をカットし(横を残す)開く。
②裏返し、半分にカットしたベーコン…３枚を重ね、カットした端の油揚げを巻き込みながらくるくる巻く。
③爪楊枝４か所で留め、その間を切る。
④鍋に水…50cc、お酒…大さじ1、しょう油…大さじ1、砂糖…大さじ1、鷹の爪…一本を火にかける。
⑤上になる面以外を転がしながら煮汁がなくなるまで味を染み込ませるように煮るて出来上がり♪
※見映えを気にしなければ全面煮ても大丈夫です。
【使用した音源】
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/
｢Pop out｣ by yuhie komatsu
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【自己紹介】
高２、中１男子二人を育てる４人家族です。
オシャレじゃない、センスのない、映えない、器用じゃない
ないないづくしのお弁当です。
フツーの主婦が作るフツーのお弁当。
ほんの少しでも共感いただけたら嬉しいです。
楽しみながらマイペースをモットーにお弁当作りも動画作りもやっていこうと思っていますので、よろしくお願いします。
Twitter 2021年10月からお弁当の写真をＵＰしています。
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