「丸ごと新玉ねぎのロースト」
recipe
【材料】2人分
・新玉ねぎ 2個
・オリーブオイル 適量
・岩塩 適量
（お好みで）
・削りチーズ
・ブラックペッパー
・醤油
◼︎作りかた
〜オーブンを180度に予熱しておく〜
1. 玉ねぎを切る
芯を切り落とし、上部に十字の切り込みを入れる。
2. アルミホイルに1をのせて
オリーブオイル、岩塩をふる。
3. オーブン180度で50分加熱する。
4. お好みで、チーズを削ったり、
醤油やブラックペッパーをかけてどうぞ。
◼︎ポイント
・オーブンは下段に入れてください。
→長時間加熱するので、焦がさないようにするため。
・大きい新玉ねぎの場合は、
様子を見つつ 加熱時間を伸ばしてください。
.
これ、食べた瞬間にうっとりする甘みに襲われます…
食べるときに、バターを溶かしても ◎
素材だけでおいしいって最高かぁ、と思わずぼやいちゃいます。
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