お弁当

【アイデアに困ったら】簡単お弁当おかず10選②【人気レシピ勢揃い♪】

慌ただしい朝でも簡単に作れるお弁当おかずを集めました♪野菜や肉など人気食材を使った定番おかずレシピが揃ってます!春の行楽シーズンや、新生活のスタートに、お弁当作り始めてみてはいかがでしょうか♪

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0:06~簡単おつまみ!チーズちくわの甘辛焼き
■材料 (2人分)
・ちくわ 4本
・プロセスチーズ 4個
・サラダ油 大さじ1/2
・白いりごま ひとつまみ
☆調味料
・酒 小さじ1
・みりん 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・砂糖 ひとつまみ
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0:52~お弁当にもおすすめ!豚バラアスパラ巻き照り焼き
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉 8枚(200g)
・アスパラ 4本(80g)
・サラダ油 大さじ1
☆たれ
・酒 大さじ1
・砂糖 大さじ1
・みりん 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1と1/2
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2:08~ひっくり返すだけ!ぴったりオムライス弁当
■材料 (1人分)
・ごはん 250g
・溶き卵 1個
・ソーセージ 2本
・玉ねぎ 1/4個
・ピーマン 1/2個
・有塩バター 10g
・サラダ油 大さじ1/2
☆調味料
・塩 ひとつまみ
・こしょう 少々
・ケチャップ 大さじ2
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3:33~定番の一品!ほうれん草のごま和え
■材料 (2人前)
・ほうれん草 1袋(200g)
・白すりごま 大さじ3
☆調味料
・砂糖 小さじ2
・しょうゆ 小さじ2
・和風顆粒だし 小さじ1
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4:23~ポリ袋で簡単!絞り出しチキンナゲット
■材料 (2人分)
・鶏ひき肉 200g
・もやし 1袋(200g)
・サラダ油 大さじ3
☆調味料
・卵 1個
・塩 小さじ1/2
・こしょう 少々
・片栗粉 大さじ3
添え用
・ケチャップ 適量
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5:17~シャキシャキの定番おかずれんこんとにんじんのきんぴら
■材料 (2人前)
・れんこん 200g
・にんじん 1/2本(80g)
・ごま油 大さじ1/2
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・白いりごま 適量
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6:05~お弁当の隙間に!ピーマンめんつゆおかか
■材料 (2人前)
・ピーマン 2個
・めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
・かつお節 1袋
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6:47~ごはんがすすむ!豚肉としらたきの甘辛炒め弁当
■材料 (2人分)
・豚こま切れ肉 150g
・しらたき 50g
・いんげん 2本
・ごま油 大さじ1
☆甘辛だれ
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 小さじ2
・コチュジャン 小さじ1
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7:49~お弁当に最適♪鮭の照り焼き
■材料 (1人分)
・紅鮭 1切れ(100g)
・長ねぎ 1/4本
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・サラダ油 小さじ1
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8:41~お弁当に迷ったら♪エビチリ弁当
■材料 (1人分)
・ごはん お茶碗1杯(150g)
・むきえび 8尾(100g)
・卵 1個
・長ねぎ[白い部分] 10cm
・サラダ油 大さじ1
えび調味料
・酒 小さじ1
・片栗粉 大さじ1/2
☆卵調味料
・砂糖 小さじ1/2
・塩こしょう 少々
★エビチリ調味料
・ケチャップ 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・豆板醤 小さじ1/4
・水 大さじ1
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※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
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