今日は冷凍パイシートを使って、パルミカレを作るで。
パルミカレは、韓国のカフェで大人気になったスイーツ。トッピング次第で簡単にかわいいスイーツが作れるで。
パイシートを重ねて焼いて、チョコとトッピングだけの簡単お菓子。
サクサクしてて軽いから、めっちゃ食べれる・・・のがちょっと怖いかも。
＜材料＞
冷凍パイシート 2枚（長方形タイプ）
グラニュー糖 適量（7g×2くらい）
水 適量
板チョコ 2枚（100g）
トッピング各種 適量
＜作り方＞
1.ラップの上に解凍したパイシート置き、ハケで水を塗る
2.グラニュー糖を全体にまぶす
3.もう1枚のパイシートを上に重ね、同様に水を塗ってグラニュー糖をまぶす
4.パイシートを包丁で半分に切り、重ねる（4枚重ねになる）
5.ラップに包んだら、手のひらで軽く押して圧着させ、冷凍庫で15分冷やす
6.幅1㎝程度に切り、オーブンシートを敷いたトレーに並べる（かなり広がるので、間隔は十分にとる）
7.トースターで焼く（210℃、15分、膨らみ具合と焼き色で調整）
8.板チョコをレンジで溶かしておく（レンジで20秒ずつ様子を見ながら）
9.パイの粗熱が取れたらチョコをかけ、お好みでトッピングする
10.チョコが固まるまで、冷蔵庫で冷やす
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