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【ガーリックポテト】カリカリほくほく!じゃがいも1つでメインおかず♪|macaroni(マカロニ)

「ガーリックポテト」のレシピと作り方を動画でご紹介します!
ガーリックチップを作ったオイルでじゃがいもを炒め、
塩、黒こしょうで味付けするシンプルなひと品✨
カリカリのガーリックチップとほくほくのじゃがいもが相性抜群です💕

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115926

■調理時間:15分

■材料(2〜3人分)
・じゃがいも:2個(300g)
・にんにく:2片分
・塩:少々
・黒こしょう:少々
・オリーブオイル:大さじ2杯
・ドライパセリ:少々

■下ごしらえ
・じゃがいもはよく洗い、芽があれば取り除きます。
・にんにくは薄切りにして芽をつまようじで取り除きます。

■作り方
1. じゃがいもはひと口大に切り、耐熱皿に入れてラップをかけて、レンジ600Wで6分加熱します。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくを入れて弱火で熱します。
3. にんにくがカリカリになってきたら取り出して、じゃがいもを加えます。
4. じゃがいもがカリカリになったら塩、黒こしょうで味を調えてにんにくを戻し入れます。器に盛り付けてパセリをふって完成です。

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