新生活応援✨定番メニューレシピ〜野菜たっぷりのホイコーロー

#野菜を食べよう #料理初心者 #簡単レシピ #回鍋肉

ホイコーローはキャベツ、ピーマンのみでもOKですが、彩りと栄誉プラスで人参、ねぎを加えたレシピです。

野菜はホントの作り方は油で野菜をさっと上げるのですが、、、油多くなるので、レンジで加熱したのを使用してます。

レンジしすぎない事が大切です!!
シャキシャキ感を出す為には重要。

野菜入れたら一気に炒めてしまいましょう。
タレは動画の途中で作っていますが、最初に作っておいてもOKです。

タンパク質、ビタミン、カルシウム、鉄分を含みバランスの取れたメニューです。
発酵食品である味噌などを使用するのでより体への吸収がスムーズに行われます。

塩分は少し多めになるので、付け合せはスープ等は控えましょう。