美味しいのに超簡単！40分あれば出来ちゃう簡単ふわふわなバターとハチミツのマドレーヌ♥️めちゃめちゃ美味しくて何回も作ってしまいますよー✨✨今回はオレンジを敷いてイングリッシュマフィン型で可愛いオレンジマドレーヌが出来上がりました😋😋
●イングリッシュマフィン型●
全卵 120g(L2個)
グラニュー糖 70g
ハチミツ 40g
薄力粉 90g
アーモンドプードル 50g
ベーキングパウダー 4g
無塩発酵バター 110g
塩 0.5g
スライスオレンジ 6枚
●マフィン型●
全卵 55g (M 1個)
グラニュー糖 30g
ハチミツ 15g
薄力粉 50g
アーモンドプードル 15g
ベーキングパウダー 2g
無塩発酵バター 50g
塩 ひとつまみ
スライスオレンジ 6カット
※オレンジは上乗せ
● 焼成 / Bake ●
オーブンを190℃で予熱し
焼成時に180℃に下げてから
25分焼きます。
● English muffin mold ●
Whole egg 120g (2 L)
Granulated sugar 70g
Honey 40g
90g cake flour
50g almond powder
4 g of baking powder
Unsalted butter 110g
Salt 0.5g
6 sliced oranges
●Muffin mold●
Whole egg 55g (1 medium)
Granulated sugar 30g
Honey 15g
50g cake flour
15g almond powder
2 g of baking powder
Unsalted butter 50g
A pinch of salt
6 slices of orange
*Add orange
● Firing / Bake ●
Preheat the oven to 190°C
After lowering the temperature to 180°C during firing
Bake for 25 minutes.
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