月: 2023年3月

今日は冷凍パイシートを使って、パルミカレを作るで。
パルミカレは、韓国のカフェで大人気になったスイーツ。トッピング次第で簡単にかわいいスイーツが作れるで。
パイシートを重ねて焼いて、チョコとトッピングだけの簡単お菓子。
サクサクしてて軽いから、めっちゃ食べれる・・・のがちょっと怖いかも。

＜材料＞
　冷凍パイシート　　　　2枚（長方形タイプ）
　グラニュー糖　　 　適量（7g×2くらい）
　水　　　　　　　　　　適量
　板チョコ　　　　　　　2枚（100g）　
　トッピング各種　　　　適量

＜作り方＞
　1.ラップの上に解凍したパイシート置き、ハケで水を塗る
　2.グラニュー糖を全体にまぶす
　3.もう1枚のパイシートを上に重ね、同様に水を塗ってグラニュー糖をまぶす
　4.パイシートを包丁で半分に切り、重ねる（4枚重ねになる）
　5.ラップに包んだら、手のひらで軽く押して圧着させ、冷凍庫で15分冷やす
　6.幅1㎝程度に切り、オーブンシートを敷いたトレーに並べる（かなり広がるので、間隔は十分にとる）
　7.トースターで焼く（210℃、15分、膨らみ具合と焼き色で調整）
　8.板チョコをレンジで溶かしておく（レンジで20秒ずつ様子を見ながら）
　9.パイの粗熱が取れたらチョコをかけ、お好みでトッピングする
　10.チョコが固まるまで、冷蔵庫で冷やす

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◎使用しているBGMサイト◎
DOVA-SYNDROME
https://dova-s.jp/

Yim Yim キッチンへようこそ♫

ホットケーキミックスとオートミールで作る簡単マフィン。

超簡単！美味しいですよ〜。

作り方は次の動画を見てね♫
#ホットケーキミックス #オートミールレシピ #朝ごはん #お弁当おかず

Welcome to the Yim Yim kitchen ♫
Perfect for breakfast and lunch! oatmeal corn muffins. Just mix and bake. It’s easy, healthy and delicious. Watch the next video for how to make it ♫ #Oatmeal #Easy breakfast #Easy recipe #Diet recipe

腸活にもおすすめ、
ごぼうをたっぷり食べられる「ごぼうのお醤油ドレッシング」の作り方です。
食物繊維豊富！サラダやグリル野菜によく合います。

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●ごぼうのお醤油ドレッシング
■材料(作りやすい量)
新ごぼう(なければごぼう) 1〜2本(150g)
玉ねぎ(あれば新玉ねぎ) 1/2個
(A)太白ごま油(サラダ油でも)、酢 各大さじ3
(A)はちみつ 大さじ2
(A)しょうゆ 小さじ4

**
「榎本美沙の季節料理」
料理家 榎本美沙の公式チャンネルです。
こんにちは、榎本美沙と申します。
料理のレシピ開発の仕事をさせていただいています。
“発酵食品”と”旬の野菜”と、それからMr.Childrenが好きです。
**

●著書
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簡単で、毎日続けられる”ゆるーい発酵レシピ”を集めた書籍です！

『からだが整う〝ひと晩発酵みそ〟』好評発売中！
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一般的には半年で発酵させるみそをひと晩で気軽に！という本になります。
はじめてでも失敗知らずのみそ作り本です。

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忙しくても野菜をたっぷり食べられるように、
そんな想いでつくりました。

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●Soy Sauce Dressing for Burdock Root

■Ingredients (easy to make)
1 or 2 fresh burdocks (150g)
1/2 onion (fresh onion if available)
(A) 3 tablespoons each of thick sesame oil (or salad oil) and vinegar
(2 tablespoons honey
(4 teaspoons soy sauce

■Directions
【1】Chop burdock root into 4 cm lengths and onion into bite-sized pieces.

【2】Boil 1 cup of water in a pot, add a pinch of salt (not included in the quantity), and add the burdock root.
Boil over low heat with the lid on for 7 to 8 minutes until tender.

【3】In a blender, mix burdock root, onion and (A).

【簡単親子丼】麺つゆだけでこんなに美味しい親子丼がつくれちゃうんだ。

この動画ではオートミールを使った豆腐丼のレシピを紹介します。
豆腐本来のおいしさを楽しみたい方におすすめ！

【材料】
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【楽痩せ！デザートレシピ４選】

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βカロテンやミネラルたっぷりなチンゲンサイ🥬
オシャレに美味しく食べられるヘルシーレシピ🥰

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チンゲンサイの
巻きナムル
───🍽─

〜 材料 〜

・チンゲンサイ　4枚
・にんじん　1/4個
・もやし　1/2袋
・ニンニク　少々
・ごま油　小さじ1
・塩 少々
・鶏がらスープの素　小さじ1

▶︎約90kcal
▶︎タンパク質3.1g
▶︎脂質5.1g
▶︎糖質6.8g

お試しあれ＼(^o^)／

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音楽: Outside
ミュージシャン: @iksonmusic

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ビッグカツ丼

材料
ビッグカツ　2枚
卵黄　1個
めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ2
三つ葉　適量
ご飯　150g

作り方
1.丼にご飯をよそい、ビッグカツを乗せる
2.めんつゆを回しかける
3.ビッグカツに潰した卵黄を塗り、バーナーで炙る
4.三つ葉を添える

【リアル30秒クッキング】　時短簡単！ 調理時間わずか30秒！
https://www.youtube.com/channel/UCfxhuZX9bfJM6k2qfE-kpwQ?sub_confirmation=1
一人暮らし、忙しい人、料理初心者、おかずをもう一品加えたい主婦のためのレシピ。お酒のおつまみにもどうぞ。

音源 https://dova-s.jp/
「Bright Kitchen」 作曲:こおろぎ
「焦りは禁物」 作曲:ハヤシユウ

#時短レシピ#簡単レシピ#30秒クッキング

余ったお肉と野菜で作れつヘルシーレシピ「簡タンメン」の作り方をご紹介します

フライパン一つで簡単に作れる手軽さながらもとても美味しい麺料理なのでぜひ試してみてください

以下使用したレシピです

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～レシピ～
(2人前)
ー※食材※ー
市販麺 2つ
牛肉 150g
もやし 1袋
小松菜 1袋
人参 1/2本

ースープー
水 800ml
鶏がらスープ 小匙3
塩 小匙1
砂糖 小匙1/2
酢 小匙2

※市販麺は「中華麺」でも「焼きそば」でもOK
※今回「牛肉」を使用していますが「豚肉」でも「鶏肉」でもOK
※野菜は余ってる野菜を好みの量使用してください

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

今までに注文したおすすめのふるさと納税や調理器具、商品のまとめはこちら↓
https://room.rakuten.co.jp/room_896508a86a/items

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私のチャンネルでは自宅にあるような食材・調味料を応用して、【誰でも簡単に作れるレシピ】を紹介しています。

居酒屋や焼肉屋を始めとした飲食店の味を意識しているので、酒のおつまみや一品が食べたい方は他のレシピも参考にしてください。

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