東京・南麻布にある日本料理の名店「分とく山」の総料理長、野﨑洋光さんが家庭料理の極意をご紹介するカード会員誌「てんとう虫/express」の人気企画。
新シリーズは知っているようで知らなかった和食の黄金比について。
知って得する和食の知識を語っていただきます!
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てんとう虫
https://www2.uccard.co.jp/services/tentou/
express
https://www.saisoncard.co.jp/lineup/gold/express/
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分とく山
https://waketoku.com/
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