夏野菜レシピの紹介　ゴーヤの豚肉炒め

こんにちは😃

夏野菜の定番、ゴーヤを使った美味しいレシピをご紹介します。

ゴーヤを使った簡単な炒め物で夏野菜を先取りしませんか？

苦味が特徴的なゴーヤですが、一手間加えるだけで苦味が軽減されて子供も大人も美味しく食べられるようになります！

本当はゴーヤチャンプルを作りたかったのですが、食べたい食材を買い込んだ結果全く違う、ただの炒め物になってしまいました笑

蓮根を使って食感をアレンジ！
隠し味に煮干しを混ぜ込んで和風感をアップ！

など色々と工夫を凝らしています！

ゴーヤを使った簡単料理を検討されている方！
是非ともおすすめのレシピですので試してみてください！