副菜

【お助け副菜】お弁当にあと1品!すぐ作れる野菜のおかず5選(作り置きもOK)

レンジだけ!
たった5分で作れるお助け副菜をご紹介しました( ´◡` )
作り置きもできるので、
まとめて作っておくのもよし、
その日の気分で1品作るもよしです◎

今回こちらは作り置きしたので、
実際にどのようにお弁当にインしたのか、
コミュニティ投稿でご紹介しますね♪

※すべて、2人分のお弁当の副菜くらいの量を想定しています🌱

●豆苗のごま塩和え

豆苗 1袋
鶏がらスープの素 小さじ1.5
ごま油 小さじ1.5
すりごま 大さじ1.5
いりごま 大さじ1

●ピーマンのおかか甘辛和え

ピーマン 3個
かつお節 3〜5g
焼肉のタレ 大さじ1.5
塩 ひとつまみ

●にんじんの中華和え

にんじん 1/2本
塩 小さじ1/5
さとう 大さじ1
お酢 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
ごま油 小さじ1
いりごま 大さじ1

●塩昆布ポテトサラダ

じゃがいも 大1個
ごま油 小さじ1
塩昆布 ふたつまみ
いりごま 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1.5

●茄子の梅浸し

茄子 1本
梅干し 1個
かつお節 3〜5g
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1.5

《レシピ本のお知らせ》
副菜食堂のレシピも載っておりますので、
よければぜひ手に取ってみてください◎

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