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てん菜糖のスイーツレシピ「かくれんぼケーキ」【食べて応援!北海道の砂糖】

てん菜糖のスイーツレシピ「いちご飴デコのかくれんぼケーキ」
4代目「レシピの女王」菅田奈海さん考案のオリジナルスイーツです。
北海道産のてん菜糖(グラニュー糖)を使用。
電子レンジで簡単にできるケーキなので、ぜひつくってみてください!

■北海道農政部生産振興局農産振興課ホームページ
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/ns/nsk/tensai/index.html

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材料(1ホール分)

【レンジスポンジ】
ホットケーキミックス 150g
バター(無塩 or 有塩) 60g
グラニュー糖 60g
卵 2個
牛乳 50ml
※全て北海道産
※紙のシフォンケーキ型使用(100円ショップで購入)

【トッピング:いちご飴】
いちご 6個
グラニュー糖 大さじ6(54g)
水 大さじ1

【デコレーション用】
いちご 5〜6個程度
生クリーム 200ml
グラニュー糖 20g
アラザン、マシュマロ、カラフルなチョコなど 適量
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【制作責任:農政部生産振興局農産振興課】