麺類

【めんビーフハッシュレシピ】ぴりりなお好み焼き

コンビーフハッシュは、その名の通りコンビーフと、
ジャガイモ(ハッシュドポテト)を合わせたもので、沖縄では日常的に食べられてる、家庭料理に欠かせない定番食材。

この沖縄の定番食材と、ふくやの明太子が出会って“フュージョン(融合)”!したのが、今回ご紹介する新商品「めんビーフハッシュ」です。

本場沖縄の工場で厳選された牛ミンチに独自のスパイスを配合して製造されたコンビーフハッシュに、ふくやの明太子の調味液と粒を合わせ生まれました。

<動画のレシピ> 
めんハッシュビーフのお好み焼き
材料3〜4人分
・めんビーフハッシュ1各
・キャベツ 1/4個(250g)
・お好み焼き粉(200g)
・卵2個
・天かす大さじ3
・お好みソース適量
・かつお節・青のり各少々
・サラダ油大さじ2

≪作り方≫
❶めんビーフハッシュは軽くほぐしておく。キャベツは1cm角切る。

❷小麦粉とだし汁を混ぜ合わせ、溶き卵を加えて生地を作る。
 1と天かすを加え、軽く混ぜ合わせる。

❸フライパンにサラダ油を熱し、2の1/4を丸くなるように入れる。
 片面をこんがりと焼き、裏返して弱火で火を通す。残りも同様に焼く。

❸焼き上がった3にお好みソースをかけて、青のり、鰹節をのせ、
 お好みでマヨネーズを添える。

****めんビーフハッシュの商品ページ****
⏩ https://www.fukuya.com/FQR/q/menbeefyt/

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