材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
サヤエンドウ 6枚〜10枚
卵 4個
オイスターソース 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
日本酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
白だし 大さじ1
水 100cc
※サヤエンドウは彩りで入れたのでなくてもOKです。
※ミツバ、長めの斜め切りにした青ネギ、下茹でしたインゲンなどを入れても良いと思います。
※玉ねぎ、鶏肉を入れてから煮詰めすぎに気を付けて下さい。
材料(1人分)
鶏もも肉 1/2枚
玉ねぎ 1/4個
サヤエンドウ 3〜5枚
卵 2個
オイスターソース 小さじ1/4
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
日本酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ 1/2
白だし 大さじ1/2
水 50cc
※火を入れる時間は2人分より、気持ち少なめにして下さい。
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