しっかり味でとってもおいしいたけのこご飯♪
これだけでも満足できるはず！
たけのこの水煮で簡単に、ぜひお試しください。
【材料】4人分 【時間】10分（炊飯時間除く）
米…2合
たけのこ水煮…150g
薄揚げ…1枚
サラダ油…大さじ1
A酒、みりん…各小さじ4
A薄口醤油…大さじ2
B水…400ml
B顆粒だしの素…小さじ1弱
B塩…小さじ1/2
【作り方】
①米は洗ってざるにあげておく。
②たけのこ水煮は柔らかい穂先は繊維に沿って5mm幅に切り、根元は半分に切って繊維を断つように5mm幅に切る。
薄揚げは3等分に切ってたんざく切りにする。
③フライパンにサラダ油を中火で熱し、たけのこと薄揚げを入れて油が回るまで炒めたら、Aを加えて汁けが少なくなるまで炒める。
④炊飯釜に米とBを入れてよく混ぜたら、たけのこと薄揚げを汁ごと加え、普通モードで炊飯する。
⑤炊き上がったら10分蒸らす。
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