ピーマンとふわふわ卵が旨い!【鶏むねで三色丼】のレシピ

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🍆 食材と調味料【2人分】🥦

●鶏むねで三色丼

⏰調理時間:15分

📝食材/2人分
たまご ・・・・2こ
ピーマン ・・・2こ(85g)
鶏ミンチ ・・・150g
ごはん ・・・・1合

🥣調味料/2人分
砂糖 ・・・・・・小さじ1/2
白だし ・・・・・小さじ1/2
塩こしょう ・・・1ふり

-鶏そぼろ-
しょうが ・・・・小さじ1/2
みりん ・・・・・大さじ1
酒 ・・・・・・・大さじ1
しょうゆ ・・・・小さじ2
砂糖 ・・・・・・大さじ1/2

🍳作り方
①たまごに調味料をまぜる。
②ピーマンのタネをとって細切りに。
③炒めて塩こしょうをふる。
④たまごをパラっと炒める。

⑤鶏ミンチを炒めて調味料で味付け。
⑥アツアツのご飯を丼ぶりに。
⑦盛り付けて完成。

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