野菜たっぷり食べ応え抜群！【鶏むねの味噌汁】のレシピ

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食材と調味料【2人分】

●鶏むねの味噌汁

調理時間：10分

食材/2人分
キャベツ ・・・1/16玉(90g)
にんじん ・・・1/6本(25g)
鶏むね ・・・・1/2枚(150g)

調味料/2人分
ごま油 ・・・・小さじ2
水 ・・・・・・400ml
顆粒だし ・・・小さじ1
みそ ・・・・・大さじ2
しょうが ・・・小さじ1/2
にんにく ・・・小さじ1/2

作り方
①キャベツ・にんじんを切る。
②鶏むねを小さめにカット。
③ごま油でにんじん・鶏むねを炒める。
④水・キャベツを投入。

⑤フタして弱火で3分火をとおす。
⑥顆粒だしをなじませる。
⑦火を止めてみそをとく。
⑧しょうが・にんにくを入れて完成。

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