副菜

【ピーマンレシピ】レンチンだけで出来る!ピーマンを使った簡単副菜5選【今日のあと一品】

*チャプター*
00:00 ピーマンレシピを5つご紹介
00:05 ①無限ちくわピーマン
01:22 ②ピーマンのごま一味ナムル
02:38 ③しらすとピーマンの塩昆布和え
03:40 ④油揚げとピーマンのレンチン煮
04:50 ⑤切り干し大根の無限ピーマン

今回はピーマンを使った副菜をご紹介します!
ぜーんぶレンジでチンするだけの簡単なレシピなので
あと1品足りない!って日にピッタリです😇

「今日のご飯、あと一品どうしようかなぁ…」
なんて日に少しでもヒントになればと思います🥰

instagram▶@atohitoshina
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■無限ちくわピーマン

無限ピーマンにちくわをイン😋✨
種ごと食べると栄養ばっちり!
じつは種には実よりも栄養があるんですよ😳💕💕
あとを引く美味しさでおつまみにも最高🍻
ごはんにも合うし、お弁当にも入れられるよ🙋‍♀️

【材料】
○ピーマン 3個
○ちくわ 3本
*鶏がらスープの素 小さじ1/2
*ごま油 小さじ2
*塩昆布 大さじ1

【作り方】
①:ピーマンはヘタを落として種ごと細切りに、ちくわは半分に切り斜め切りにする。
②:耐熱ボウルにピーマン、ちくわ。*をすべて入れラップをして500Wレンジで4分加熱する。
③:よく混ぜ合わせたら完成!
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■ピーマンごま一味ナムル

すりごまたっぷりのピーマンナムル🙆‍♀️✨
ピーマン4個もペロリとなくなってしまいます😋💕
辛味が得意でない方は一味唐辛子なしでも
十分美味しいので試してみてくださいね😇💕

【材料】
○ピーマン 4個
*ごま油 小さじ2
*塩 小さじ1/4
*鶏がらスープの素 小さじ1/2
*すりごま 大さじ1.5
*一味唐辛子 好きなだけ

【作り方】
①:ピーマンを半分に切り、種とへたを除いたら横向きに細切りにする。
②:耐熱容器にピーマンを入れて*をすべて入れたら、ごま油を全体に馴染ませるようによく混ぜる。
③:ふんわりとラップをして500Wのレンジで1分半加熱する。
④:もう一度よく混ぜたら完成!
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■しらすとピーマンの塩昆布和え

レンチンピーマンにしらすと塩昆布😇
合わないはずがありません😂✨
タンパク質も野菜も摂れて、栄養満点な副菜です✨
【材料】
〇ピーマン 4個
〇しらす 20g
*ごま油 小さじ1
*鶏ガラスープの素  小さじ1/2
*塩昆布 大さじ1
*いりごま 小さじ2
【作り方】
①:ピーマンを半分に切り、ヘタと種を取ったら細切りにする。
②:ラップをして2分加熱する。
③:*をすべて入れ、よく混ぜ合わせれば完成!
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■油揚げとピーマンのレンチン煮

ピーマンを種ごと食べちゃう栄養たっぷりな副菜です🥰
油揚げに旨みが染み込んで、ホッとする一品✨
レンジで簡単にできるので試してみてね😊
【材料】
○ピーマン 5個
○油あげ 2枚
*白だし 大さじ1.5
*酒 大さじ1
*水 大さじ2
*いりごま 大さじ1
【作り方】
①:ピーマンは半分に切って、ヘタをとり種ごと細切りにする。
②:油揚げは縦に半分に切って、細切りにする。
③:耐熱容器にピーマンと油揚げ、*を入れて500Wの電子レンジで5分加熱したら完成!
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■切り干し大根の無限ピーマン

普通の無限ピーマンに飽きた方へ🙋‍♀️💕
切り干し大根でシャキシャキ食感とほんのり甘みが美味しい無限ピーマンにしました🥰!
水で戻さずに使うことで、ツナやピーマンの旨味を吸い込みます◎
栄養もしっかりあるから、副菜にぴったり!✨
レンジで完結だから忙しい毎日にも嬉しい一品😇
【材料】
○切り干し大根 30g
○ピーマン4個
○ツナ缶 80g(オイルごと)
*ごま油 大さじ1
*醤油 小さじ1/2
*鶏がらスープの素 小さじ1
*砂糖 小さじ1
*いりごま 大さじ1
【作り方】
①:切り干し大根をよく洗ったら、ザルにあげておく。
②:ピーマンを細切りにする。
③:耐熱容器に切り干し大根を水気を絞って入れ、 ピーマン、ツナ缶、*を入れたら、ラップをして500Wのレンジで3分半加熱する。
④:全体をよく混ぜ合わせたら完成!
========================BGM : MusMus