※オクラの下処理中の机が汚れてました。申し訳ございませんでした。
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材料 2〜3人前
オクラ 2パック(16本)
調味料
水 500cc
白だし 大さじ3
塩 3グラム
みりん 小さじ2
味の素 適量
目次
0:00 自己紹介
0:18 オクラの下処理
1:56 オクラを茹でる
2:42 つけ地を作る
3:36 オクラをつける
4:19 完成!!
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副菜にぜひ作ってもらいたい料理
ご視聴ありがとうございます!
このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます
この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です
自己紹介
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです!
最近は、バームクーヘンにはまっています!
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