レンジで簡単栄養補給！お弁当にも◎にんじんとえのきのナムル風【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

お酢でさっぱりとするナムル風な副菜です✨
緑黄色野菜で栄養はバッチリ、えのきで食物繊維も摂れますよ🙋‍♀️💕
彩りもいいからお弁当にもいいですね😍
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【材料】
○にんじん　1本　
○えのき　1袋
＊酢　大さじ1
＊ごま油　小さじ1.5
＊塩　小さじ2/3
＊砂糖　小さじ1
＊いりごま　大さじ1

【作り方】
①：にんじんを千切り、えのきは石づきを落として半分に切る。
②：耐熱容器ににんじんとえのき、＊をいれてよく混ぜたらふんわりとラップをして500Wのレンジで5分加熱したら完成！
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BGM : MusMus