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【おうちで簡単!】ふわふわロールケーキの作り方!お店のようなロールケーキがおうちで手軽に作れます♪生地がしっとり!上手に巻くコツをご紹介!How to make Roll Cake【料理研究家ゆかり】

こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、ロールケーキの作り方をご紹介します。まるでお店のようなロールケーキがおうちで簡単に作れます☆ふわふわしっとり!生クリームたっぷりなロールケーキです。上手に巻くコツなどもご紹介します。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I will introduce how to make a roll cake. You can easily make a roll cake like a shop at home ☆ Fluffy and moist! A roll cake with plenty of fresh cream. I will also give you some tips on how to roll it well. It’s very delicious, so please try making it.

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【材料】(27×27cm天板1台分)
・薄力粉 70g 
・卵 3個
・グラニュー糖 60g/15g
・牛乳 25ml
・無塩バター 15g
・生クリーム 150ml

【ingredients】
・70g Cake flour
・3 Eggs
・60g/15g Granulated sugar
・25ml Milk
・15g Unsalted butter
・150ml Fresh cream

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