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ハワイ風ポキ丼１人前材料
アボカド 1個
サーモン （マグロ等） 160g
サラダ 適量
しょうゆ 大さじ２
料理酒 大さじ１
ごま油 大さじ1/2
すりおろしニンニク 少
砂糖 小さじ１
わさび 少々
レモン汁 少々
白ごま 少々
ごはん １膳
1 Avocado
160g Salmon or tuna ( Sashimi filet or smoked salmon)
2 table spoon of Soy sauce
1 table spoon of cooking wine
1/2 table spoon of sesame oil
crashed garlic a pinch
1 tea spoon of sugar
Wasabi ( Japanese spice) a pinch
Lemon juice a pinch
sesame a pinch
Steamed Rice for 1 bowl
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最近メタボきになり、ヘルシーでお腹いっぱいになれるレシピ研究中！
旨い安い早いをモットーにシドニーで和食を愛しながらも、
和食食材入手困難な為色々なメニューに奮闘しております。
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