月: 2023年6月

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 サプライズローズタルト：https://youtu.be/VdojGW1aGWo
1:10 お手軽シュークリームタワー：https://youtu.be/DFTfIfy9qcY
2:38 冷凍パイシートでリーフパイ：https://youtu.be/yCXhXT290Es
3:19 ピザパイ：https://youtu.be/VnQ1vx78eZQ
3:58 うなぎパイ：https://youtu.be/X1h7s8pTKG0
4:50 いちごの編み込みパイ：https://youtube.com/shorts/4unadTgDVyE
5:28 冷凍パイシートでパルミカレ：https://youtube.com/shorts/KP7Fv3fet5Y
6:08 ドーナツミルフィーユ：https://youtu.be/aHDDX4juWq0
6:55 魔法陣フルーツパイ：https://youtu.be/fgi4VT_Mbmc
8:31 サクサク簡単エクレア：https://youtu.be/aU73eO_OW4E

食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。
【Web】
https://www.tastemade.jp/

【スイーツコレクション】
インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中！
https://sweets.tastemade.jp/

【SNS】
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/tastemade_japan/

▼スイーツ専門アカウント▼
スイーツ好きの皆様に、おすすめスイーツや話題のスポットなどをご紹介🍬
https://www.instagram.com/tastemadejapan_sweets/

▼トラベル専門Instagram▼
各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け！
https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/

▼Facebook▼
https://www.facebook.com/tastemadejp/

▼Twitter▼
Tweets by Tastemade_japan

▼Pinterest▼
https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/

▼TikTok▼

@tastemadejapan

▼ミニチュア専門TikTok▼
ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」

@chibimeshi

▼LINE▼
LINEアカウントID：@oa-tastemade

#人気レシピ
#パイシート
#テイストメイド
#テイストメイドジャパン

いつもご視聴ありがとうございます♪
看護師のはやです。
「リアルな27歳共働き夫婦の自炊暮らしです」

🍳宜しければチャンネル登録もお願いします
https://youtube.com/@haya_baru

本日の動画は
「おにぎり祭りです」

おにぎりの具紹介
まずご飯全体にうっすら塩をかけてます。
1.紅生姜
2.しそ昆布
3.たらこ
4.ツナマヨ

詳しい作り方は動画の通りです笑
　　　

__________はやのおすすめ_______________

・妻の朝ごはんはこれ！
　コスパ最強プロテイン〜チョコバナナ味です
https://www.myprotein.jp/referrals.list?applyCode=YUXH-RD

・お米はふるさと納税で貰ってます！
https://a.r10.to/hUcpsF

・楽天使ってる人！
ハピタス経由でポイントダブル取りしてね！
https://hapitas.jp/appinvite/?i=23164819

・お気に入りキッチングッズはこちら！
卵焼き器もこちら！
https://room.rakuten.co.jp/room_920315ebf3/items

・看護師さんの方　
転職考えてる人はエージェントと登録
お勧めします！僕もこれで転職しました〜
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NIQ59+DODJLU+2TS6+5YJRM

・動画編集はここで学びました〜
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3T2GBY+BRBA7E+4LJQ+5Z6WX

インスタとTikTokも更新してるので
ぜひフォローしてね！

#お弁当　#簡単レシピ　#2人暮らし #vlogいつもご視聴ありがとうございます♪
看護師のはやです。
「リアルな27歳共働き夫婦の自炊暮らしです」

🍳宜しければチャンネル登録もお願いします
https://youtube.com/@haya_baru

本日の動画は
「おにぎり祭りです」

おにぎりの具紹介
まずご飯全体にうっすら塩をかけてます。
1.紅生姜
2.しそ昆布
3.たらこ
4.ツナマヨ

詳しい作り方は動画の通りです笑
　　　

__________はやのおすすめ_______________

・妻の朝ごはんはこれ！
　コスパ最強プロテイン〜チョコバナナ味です
https://www.myprotein.jp/referrals.list?applyCode=YUXH-RD

・お米はふるさと納税で貰ってます！
https://a.r10.to/hUcpsF

・楽天使ってる人！
ハピタス経由でポイントダブル取りしてね！
https://hapitas.jp/appinvite/?i=23164819

・お気に入りキッチングッズはこちら！
卵焼き器もこちら！
https://room.rakuten.co.jp/room_920315ebf3/items

・看護師さんの方　
転職考えてる人はエージェントと登録
お勧めします！僕もこれで転職しました〜
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3NIQ59+DODJLU+2TS6+5YJRM

・動画編集はここで学びました〜
https://px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3T2GBY+BRBA7E+4LJQ+5Z6WX

インスタとTikTokも更新してるので
ぜひフォローしてね！

#お弁当　#簡単レシピ　#2人暮らし #vlog

今回は茄子と夏野菜を使って、味しみしみのとろっとろの焼き浸しを作ります。野菜は冷蔵庫にあるものを使って頂ければOKです！
レンチンでも作れますが、焼くことによって香ばしさが出て美味しくなりますので、是非作ってみて下さいね。
今回のタレは麺つゆを使っているので、タレも簡単です！

【材料】
今回は
茄子　２本
ズッキーニ　半分
ししとう　６本
長ネギ　半分
生姜　適量

麺つゆ　６０㎖
水　２４０㎖
（お使いの麺つゆで天つゆの割合くらいが目安です）

出汁６：醤油１：みりん１の割でもOK
ごま油　小さじ１
その他、ニンジン、ピーマン、カボチャ、パプリカ、玉ねぎ、サヤエンドウ、オクラ、などでも美味しく作ることができます。

※酒は料理酒ではなく日本酒（清酒）、みりんはみりん風ではなく本みりんを使って下さい。
料理がグッと美味しくなります！

▼チャプター
00:00　オープニング
00:18　材料紹介
00:39　下ごしらえ
03:25　鉄のフライパンを使うときの準備
04:14　麺つゆで簡単タレの作り方
05:30　焼き〜完成

【動画で使用している（おすすめの）道具や調味料】
気に入った道具を使うと料理が楽しくなります

最近お気に入りの包丁（Amazon）
◎ペティ　　https://amzn.to/3Xs0vDJ
◎剣型牛刀１９０　https://amzn.to/3I1NYRG

（楽天の方はこちら）
◎ペティ　https://a.r10.to/hgC747
◎剣型牛刀１９０　https://a.r10.to/hgk0Nv

◎麺つゆ　https://amzn.to/41hvULO
◎おろし金スクレイパー（これ便利！）
https://amzn.to/3ZeIFFm

料理を科学的にする道具
◎３kgまで測れて０.１g単位のキッチンスケール　https://amzn.to/3OlNNTa

◎温度計　先が細いので使いやすい！しかも防水　https://amzn.to/2VAMvNH
◎温度計（コード付き）　https://amzn.to/3PlgqQL

◎鉄フライパン　https://5stargourmet.work/chefshidara
◎キッチンタイマー　https://amzn.to/3M9aqtZ

◎まな板　https://amzn.to/3H7xAOx

◎鍋
IKEAの鍋ですが終売なり新しいシリーズになってました（こっちも良い感じ）
https://amzn.to/38CvysU
◎大根おろし器　https://amzn.to/3VYmLF
◎フライパン　https://amzn.to/3oiysXN
◎汁物対応で専用袋がいらない真空パック機　https://amzn.to/3e9MZjN
◎おすすめ真空袋
https://amzn.to/3q0Rzry
https://amzn.to/33anmgP

アマゾンアソシエイトを使用しています

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
料理人設楽の料理道場（和食調理師）
高校を卒業後日本料理（和食）の修行を始める

当時はまだ、ネットや、YouTubeなどがなく、技は【見て盗め】と言われた時代で
技術を習得するのは、かなりの時間を要しました。

先輩や調理長に教わる以外に参考になるの本だけでした。
しかし、料理の専門書は高価でなかなか買うことが出来ませんでした。

ですから休日には１日中立ち読みをしていたりしました。

そんな、厳しい環境で修行して
やっと夢が叶い2009年の春に独立開業してオーナーシェフとなりました。

2021年にコロナの影響により閉店を決意

現在は動画で料理の作り方を
出来るだけ多くの人に伝えたいと思い動画の配信を続けながら
次なる目標に向けて準備をしています。

人は美味しい料理を食べると自然に笑顔になります。
そんな笑顔を見るのが嬉しくて料理人をしています。
作る人も、食べる人もそんな笑顔の和が広がればいいなぁと思っています。

出来るだけわかりやすく、美味しく出来るように
動画を作っていきますのでよろしくお願いします。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！

是非チャンネル登録して下さいね
→→https://www.youtube.com/@youtube.wasyoku.ryouri

▼インスタグラム　こちらもフォローお願いします！ お仕事依頼もこちらから！
https://www.instagram.com/chefshidara/

#焼き浸し#料理人設楽#レシピ