今回は ” 冷凍しても美味しいおかず 5品 ” 普通の作り置きよりも長持ちして、完全に調理しておくことで、帰宅してすぐご飯も可能です(*‘ω‘ *)
どれも簡単で美味しい！
気持ちと時間に余裕がある時にぜひ1品でも作り置きしてみませんか？(*^^*)
ぜひ最後までお楽しみいただけたら嬉しいです♪
※2～3週間程度で食べきることをおすすめします(*^▽^*)
0:00 オープニング
0:58 鶏もも肉の甘辛味噌焼き
2:50 キャロットラペ
3:46 豚ロースのオニオンソース焼き
5:32 メカジキのバター醤油焼き
6:55 小松菜とエリンギのオイスター炒め
8:52 保存袋に詰める
【鶏もも肉の甘辛味噌焼き】
鶏もも肉 2枚
油 適量
＝漬けダレ＝
味噌 大さじ3
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ2
にんにく 小さじ2
【キャロットラペ】
人参 2本
＝ドレッシング＝
酢 大さじ4
はちみつ 大さじ1.5
粒マスタード 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
胡椒 適量
【豚ロースのオニオンソース焼き】
厚切り豚ロース肉 4枚
塩・胡椒・小麦粉 適量
油 適量(焼き用)
＝オニオンソース＝
玉ねぎ 1/2個
酒 大さじ1
酢 大さじ1
醤油 大さじ2
はちみつ 大さじ1.5
にんにく 小さじ1
【メカジキのバター醤油焼き】
メカジキ切り身 4枚
塩・胡椒・小麦粉 適量
バター 10g(焼き用)
みりん 大さじ1
醤油 大さじ1
【小松菜とエリンギのオイスター炒め】
小松菜 1袋
エリンギ 2本
ごま油 適量(炒め用)
＝合わせ調味料＝
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
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