副菜

【オクラレシピ10選】ネバネバ食感がクセになる!主菜や副菜いろいろ♪|macaroni(マカロニ)

今回は「オクラレシピ10選」をご紹介します!
オクラが美味しい季節になりましたね👏ネバネバ食感でやみつきになるレシピばかりですよ!
いろんな料理をぜひお試しくださいね😀

【オクラレシピ10選】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓

1.やみつきオクラのナムル 00:04
https://macaro-ni.jp/111001
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・オクラ:1袋
・塩:小さじ1/4杯
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ1杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/4杯
・a. ごま油:小さじ2杯
・a. 白いりごま:小さじ1杯

2.オクラ餃子 01:42
https://macaro-ni.jp/63498
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・オクラ:10本
・小麦粉:適量
・ごま油:大さじ1杯
肉だね
・豚ひき肉: 70g
・キャベツ:1枚
・ニラ:10g
・にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・しょうが(すりおろし):小さじ1/2杯
・塩:少々
・こしょう:少々
・オイスターソース:小さじ1/2杯
・しょうゆ:小さじ1/3杯
・ごま油:小さじ1/2杯

3.オクラとトマトの塩昆布和え 02:40
https://macaro-ni.jp/110481
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・オクラ:8本
・塩:小さじ1杯
・トマト:1個
・a. 塩こんぶ:5g
・a. めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1杯
・a. 酢:小さじ1杯
・a. 白いりごま:大さじ1杯

4.オクラの煮浸し 03:58
https://macaro-ni.jp/60941
■材料(2〜3人分)
・オクラ:10本
・白だし:50cc
・水:150cc

5.オクラとチーズのだし巻き卵 04:41
https://macaro-ni.jp/110467
■調理時間:30分
■材料(2〜3人分)
・卵:3個
・a. 白だし(10倍濃縮):小さじ1杯
・a. 水:50cc
・a. みりん:小さじ2杯
・a. 砂糖:大さじ1杯
・a. 薄口しょうゆ:大さじ1/2杯
・とろけるチーズ:10g
・オクラ:4本
・サラダ油:適量
・甘酢しょうが:10g

6.生オクラのネバネバ丼 07:11
https://macaro-ni.jp/88668
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・ごはん:400g
・オクラ:6本
・塩:適量
・納豆:2パック(100g)
・白菜キムチ:100g
・塩こんぶ:3g
・付属のたれ:2袋
・ごま油:小さじ2杯
トッピング
・温泉卵:2個
・小口ねぎ:適量
・白いりごま:適量

7.オクラのチーズ焼き 08:21
https://macaro-ni.jp/110440
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・オクラ:5本 (50g)
・塩:少々
・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ2杯
・とろけるチーズ:30g
・刻み海苔:少々
・かつおぶし:1g

8.鶏オクラのねばねばユッケ 09:36
https://macaro-ni.jp/60932
■材料(2〜3人分)
・鶏むね肉:1/2枚
・オクラ:8本(1パック)
・たくあん:20g
・卵黄:1個分
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 豆板醤:小さじ1/2杯
・a. コチュジャン:大さじ1と1/2杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・酒:大さじ1杯
・塩:少々
・こしょう:少々

9.キムチが入った 山形のだし風 10:37
https://macaro-ni.jp/80262
■材料(500cc容器1個分)
・なす:1本
・きゅうり:1本
・オクラ:3本
・みょうが:1個
・しょうが(みじん):2片
・大葉:5枚
・白菜キムチ:30g
・切り昆布:5g
・a. 薄口しょうゆ:大さじ3杯
・a. みりん:大さじ1杯
・a. 酢:小さじ2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯

10.よだれオクラ 11:34
https://macaro-ni.jp/76138
■調理時間:20分
■材料(2〜3人分)
・オクラ:1袋(8本)
・塩:少々
・a. 長ねぎ:1/3本
・a. みょうが:1本
・a. しょうが(みじん):1片分
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. 砂糖:小さじ2杯
・a. 酢:大さじ2杯
・a. しょうゆ:大さじ2杯
・a. ラー油:小さじ1杯
・a. 花椒(ホール):少々
・ごま油:大さじ1杯

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