【レシピ】鶏むね肉が激変！！アレンジ自由自在とにかくしっとりなピカタ

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硬くならずに柔らかく食べられる鶏胸肉！

意外と難しくておぐもぐら自身も苦戦していたのですが卵でしっかりコーティングすることで解決⭐︎
しっかり焼き付けることで卵衣感も強くのでどんな味付けでもしっくりきます。

天ぷらやフライよりお手軽なのも◎
私は先日鶏ささみでチャレンジしたのですがこらまた最高のしっとり具合でできました！

新たな鶏胸肉レシピのレパートリーにぜひ♪

□鶏胸肉のピカタ

・鶏胸肉　1枚　(皮無し推奨)
・卵 1個
・塩　適量
・酢　大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2
・丸鶏ガラスープの素　大さじ1
・小麦粉 適量
・蜂蜜 大さじ1
・マスタード 大さじ1

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