麺類

【韓国料理レシピ】 冷麺さえあれば、夏に負けない! 韓国の冷麺レシピ!|冷麺のきゅうりや大根の作り方まで! [4K]

【韓国料理レシピ】 冷麺だけあれば、夏に負けない! 韓国の冷麺レシピ!|冷麺のきゅうりや大根の作り方まで! [4K]

#韓国冷麺 #水冷麺 #ビビン冷麺

みんさんこんにちは!ヨプの台所です!

今回の動画は
夏に食べると涼しくなる料理⭐️冷麺⭐️です!

どんどん厚くなってますね🔥
こんなに暑い夏には冷麺食べたくなりませんか?

韓国の水冷麺とビビン冷麺をご紹介します!
市販の麺で、お店と同じ味に作れますよ〜
この動画だけ見れば、暑い日でも冷麺を食べに外に出る必要なし🙅🏻‍♀️🙅🏻‍♂️

冷麺のきゅうりや大根の酢漬けも一緒に紹介します!
韓国の冷麺の作り方から、韓国人の特別な冷麺の食べ方までご紹介するので、
是非動画のご視聴をお願いします🧡

🍴冷麺の材料🍴(2人前)
冷麺の麺 2個

🍴飾りの材料🍴(2人前)
大根 1/3個
きゅうり 1個
ゆで卵 1個
塩 20g
砂糖 120g
お酢 100ml
水 100ml

🍴ビビン冷麺のソースの材料🍴(2人前)
コチュジャン 50g
唐辛子粉 10g
濃口醤油 20ml
砂糖 60g
おろしニンニク 5g
お酢 50ml
コーラ 50ml
ごま油 10ml
ごま 少し
ダシダ 少し
味の素 少し

※冷麺の飾りはお好みですが、入れるのをおすすめします※

00:33 材料紹介
00:39 飾りの大根
01:13 飾りのきゅうり
02:14 ビビン冷麺のタレ
02:54 冷麺の仕上げ
04:35 冷麺の盛り付け