「豆腐のなめらかチョコムース」のレシピと作り方を動画でご紹介します。使う材料は豆腐とチョコレートだけ！少ない材料で簡単に、なめらかなチョコムースを作ることができます。甘すぎない仕上がりですが、スイーツとしての満足感はしっかり味わえるひと品ですよ。
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/121983
■調理時間：10分
■材料
・ミルクチョコレート：2枚（100g）
・絹豆腐：150g
＜トッピング＞
・生クリーム（八分立て）：適量
・純ココアパウダー：適量
■下ごしらえ
・チョコレートは細かく刻みます。
■作り方
1. 耐熱ボウルにチョコレートを入れ、レンジ600Wで1分40秒加熱して溶かします。
2. 豆腐を加え、なめらかになるまでよく混ぜます。
3. 容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。
4. お好みで生クリーム、ココアパウダーをトッピングしたら完成です。
■コツ・ポイント
・豆腐は水切りせず、そのまま加えています。
・豆腐を加えたらなじむまでしっかりと混ぜ合わせてください。
・ミルクチョコレートを使用しておりますが、甘さを控えたい方はビターチョコレートでも代用できますよ。
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