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志麻さんのすぐできる副菜2品!ズッキーニのフリット&いんげんのクリームチーズ和え 志麻さんのレシピ お弁当おかず ズッキーニ レシピ いんげん レシピ 副菜 簡単 野菜料理 おつまみ 副菜おすすめ

志麻さんの簡単野菜おかず2品
ズッキーニのフリット&いんげんのクリームチーズ和え

伝説の家政婦でおなじみの志麻さんのレシピを再現しました。夏にぴったりな副菜2品を作ります。ズッキーニは、水分が多くて柔らかい食感の野菜ですが、油で揚げるとカリッとした食感に!低カロリーで栄養価が高いので、ダイエット中の人にもおすすめ。いんげんは、シャキシャキとした食感とクリームチーズの滑らかな食感のバランスが良く、クセがなく食べやすい一品です。どちらも簡単に作れておつまみや副菜にピッタリ!ぜひ、お試しください♪

参考レシピ本はこちら↓
■1分で決まる! 志麻さんの献立の作り方
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ズッキーニのフリット
【材 料】
ズッキーニ   1/2本
小麦粉     小さじ1
■衣
小麦粉     大さじ3
卵       1個
水       大さじ1
油       適量
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いんげんのクリームチーズ和え
【材 料】
いんげん    20本
クリームチーズ 30~40g
牛乳      小さじ1
こしょう    少々
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Zucchini Fritters
[Ingredients]
1/2 zucchini
1 teaspoon flour
■Batter
3 tablespoons flour
1 egg
1 tablespoon water
oil as needed
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String Beans with Cream Cheese
[Ingredients]
20 green beans
30-40g cream cheese
1 teaspoon milk
A pinch of pepper
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