「まぐろとアボカドのポキ丼」のレシピと作り方を動画でご紹介します。まぐろとアボカドを漬けるだけ簡単なとろウマな丼です。簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりなひと品ですよ。
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https://macaro-ni.jp/125695
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・まぐろ：300g
・アボカド：1/2個
・ごはん：400g
・a. しょうゆ：大さじ3杯
・a. みりん：大さじ2杯
・a. ごま油：大さじ1杯
・a. 砂糖：大さじ1/2杯
トッピング
・小口ねぎ：適量
・刻み海苔：適量
■下ごしらえ
・マグロは1.5cm角に切ります。
■作り方
1. アボカドを1.5cm角に切ります。
2. まぐろ、(a) を加えて混ぜ合わせ、落としラップをして30分ほど冷蔵庫で寝かせます。
3. ごはんを盛り、2をのせて、ねぎ、刻み海苔をトッピングしたら完成です。
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