【レシピ】肉団子と野菜のソテー

こんにちは、瀬戸アオイです。
クックパッド「簡単しりぃず」とコラボして料理動画を作成しました！

ここでは、誰でも作ることができる、簡単な料理を紹介します。
現役の病院管理栄養士が簡単、時短、シンプル、ずぼらな料理を作ります。
ぜひ楽しんでください！
リクエストやアレンジなど、大募集中です！

＜レシピ＞
■材料（1人分）
肉団子　100g
玉ねぎ　100g
ニラ　100g
豆板醬　大さじ1

■作り方
①玉ねぎを薄切りりにする。
②ニラを５㎝の長さに切る。
③耐熱容器に肉と玉ねぎ入れ、電子レンジ600Wで3分間加熱する。
④ニラを入れ、電子レンジ600Wで1分間加熱する。
⑤豆板醬を入れて混ぜる。

■ポイント
肉団子本来の味を生かした簡単ずぼらメニューです。
豆板醤の量はお好みで変えてください。
玉ねぎの甘味とニラの旨味たっぷり、食物繊維も豊富な1品。
たんぱく質と食物繊維が摂れるので、糖質制限中の方にもおすすめです。

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クックパッドで管理栄養士が考えた栄養満点レシピを公開中。
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