知り合いから食べきれないほどの夏野菜を頂いたので、今回は余っていた鶏むね肉も入れて、イタリアの夏野菜煮込みラタトゥイユを作るレシピ動画です。
材料
ピーマン 150g
ナス 260g
トマト 600g
にんじん 180g
玉ねぎ 200g
ズッキーニ 150g
スナップエンドウ 100g
ブロッコリー 100g
鶏むね肉 450g
スライスにんにく 15g
オリーブオイル 大さじ2
白ワイン 100㏄
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 全体の重量の１％（今回の場合は約20g）
音源はオトロジック(CC BY 4.0)さんからお借りしました。
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