月: 2023年7月

0:00　あおさと鮭フレークのワンパンパスタ
1:09 ウインナーバジルパスタ
2:50　すりごま担々パスタ
4:24　チキンマスタードパスタ
6:09　チャンプルー風パスタ
8:06　ツナとキャベツのバターめんつゆパスタ
9:24　ねぎまみれパスタ
10:41　茄子のバター醤油パスタ
12:47　焼肉のたれチャーハン
14:52　焼肉のたれで豚こまペッパーライス風

ご視聴ありがとうございます
スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま
持ち運びできて便利です

あおさと鮭フレークのワンパンパスタ

■調味料
・ごま油　大さじ1
・めんつゆ（3倍希釈）小さじ2/3

■具材
・水　500㏄
・パスタ　100g
・乾燥あおさ　大さじ2
・鮭フレーク　小さじ2
・きざみねぎ　小さじ2

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンに水を入れて沸騰したら、パスタを入れて中火で規定時間茹でます
3.まだ水分が残っている状態で弱火にして、あおさ、鮭フレークを入れます
4.ごま油、めんつゆで味付けします
5.スープジャーへ移して、きざみねぎをのせて完成です
使っているスープジャーは750mlですが、500mlのスープジャーでも出来ます
スープジャーへ移す際、残った水分ごと入れてください、昼にパスタがパサパサになってしまうので

ウインナーバジルパスタ

■調味料
・塩　小さじ1/2
・バジルペースト　小さじ1
・パルメザンチーズ　小さじ2
・味の素　3振り
・胡椒　3振り

■具材
・水　500㏄
・パスタ　80g
・キャベツ　40g
・ウインナー　2本

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンに水を入れて沸騰したら、パスタを入れて中火で規定時間1分前まで茹でます
3.茹であがり3分前にキャベツとウインナー、塩小さじ1/2を入れます
4.1分前になったらバジル、パルメザンチーズ、味の素、胡椒で味付けします
5.スープジャーへ移して完成です

すりごま担々パスタ

■調味料
・ごま油　大さじ1
・豆板醤　小さじ1/2
・味噌　大さじ1
・生姜チューブ　小さじ1
・砂糖　小さじ1
・醤油　小さじ1
・味の素　5振り

■具材
・豚ミンチ　80g
・水　500㏄
・パスタ　100g
・すりごま　小さじ2
・刻みねぎ　少し

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.フライパンにごま油をひいて、豚ミンチと豆板醤を弱火で炒めます
3.炒めたら水を入れて沸かし、パスタを規定時間茹でます
4.味噌、生姜チューブ、砂糖、醤油、味の素で味付けします
5.少し水分を残して、スープジャーに移して刻みねぎをかけて完成です

チキンマスタードパスタ

■調味料
・オリーブオイル　大さじ1
・塩　小さじ1/3
・粒マスタード　大さじ1
・味の素　5振り
・ブラックペッパー　3振り

■具材
・鶏もも肉　80g
・水　500㏄
・パスタ　80g
・冷凍ブロッコリー　60g

1.スープジャーにお湯を入れて温めておきます
2.フライパンにオリーブオイルをひいて、鶏もも肉両面に焼き目を付けます
3.水を入れて沸かし、パスタを規定時間の1分前まで茹でます
4.茹でてる途中に、塩を入れ、茹で上がり2分前に冷凍ブロッコリーを入れます
5.粒マスタード、味の素で味付けします
6.水分を残してスープジャーに移し、ブラックペッパーをふって完成です

チャンプルー風パスタ

■調味料
・ごま油　大さじ1
・ほんだし　小さじ1/3
・醤油　小さじ1/2
・塩　小さじ1/3

■具材
・豚こま　80g
・水　400cc
・パスタ　80g
・ピーマン　15g
・人参　15g
・玉子　1個
・かつお節　1パック

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンにごま油を引いて、豚こまを炒めます
3.水を入れて沸かし、パスタを入れて規定時間茹でます
4.茹で上がり2分前にピーマン、人参を入れます
5.茹で上がり1分前にほんだし、醤油、塩で味付けします
6.茹で上がり規定時間になったら中火にして玉子を溶き入れます
7.玉子が固まったら、スープジャーに移し、かつお節をかけて完成です

ツナとキャベツのバターめんつゆパスタ

■調味料
・バター　10g
・めんつゆ（3倍希釈）大さじ1
・塩　小さじ1/5
・ブラックペッパー　少し

■具材
・水　400cc
・パスタ　80g
・キャベツ　80g
・ツナ　30g

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンに水を入れて沸かし、パスタを入れます
3.茹で上がり2分前にキャベツ、ツナを入れます
4.1分前になったら、バター、めんつゆで味付けして、塩で味の調整をします
5.全体を混ぜ合わせて、汁気を少し残してスープジャーに移し、ブラックペッパーを振って完成です

ねぎまみれパスタ

■調味料
・塩　小さじ1/3
・鶏がらスープの素　小さじ1/3
・ごま油　大さじ1
・ブラックペッパー　少し

■具材
・水　400㏄
・パスタ　80g
・白ねぎ　60g
・刻みねぎ　20g

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンに水を入れて沸かし、パスタを入れます
3.茹で上がり2分前に白ねぎを入れます
4.1分前になったら、塩、鶏がらスープの素、ごま油で味付けをします
5.全体を混ぜ合わせて、汁気を少し残してスープジャーに移し、ブラックペッパーと刻みねぎをかけて完成です

茄子のバター醤油パスタ

■調味料
・オリーブオイル　大さじ2
・塩　小さじ1/3
・バター　10g
・醤油　小さじ1
・胡椒　3振り
・味の素　5振り

■具材
・玉ねぎ（粗みじん）40g
・茄子　60g
・水　500㏄
・パスタ　80g
・ピーマン　20g
・刻みのり　少し

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンにオリーブオイルをひいて、玉ねぎを炒めて、茄子の両面に焼き目を付けます
3.水を入れて沸騰したら、パスタ、塩、ピーマンを入れて中火で規定時間1分前まで茹でます
4.1分前になったらバター、醤油、胡椒、味の素で味付けして混ぜ合わせます
5.スープジャーへ移して、きざみのりをかけて完成です

焼肉のたれチャーハン

■調味料
・サラダ油　大さじ3
・酒　大さじ2
・焼肉のたれ（甘口）　大さじ1
・塩胡椒　小さじ1/2
・醤油　小さじ1/2

■具材
・豚ミンチ　80g
・白ごはん　200g
・玉子　1個
・刻みねぎ　30g

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンにサラダ油大さじ2を引いて、豚ミンチと酒を混ぜたものを炒めます
3.白ごはんを温めて炒めます
4.白ごはんを炒めたらフライパンの端に寄せます
5.空いた所にサラダ油大さじ1を入れて玉子を溶き入れて白ごはんに混ぜます
6.焼肉のたれ、塩胡椒で味付けします
7.刻みねぎを入れて混ぜて、醬油を入れて混ぜてスープジャーに移して完成です

焼肉のたれで豚こまペッパーライス風

■調味料
・バター　20g
・焼肉のたれ　大さじ1
・塩　ひとつまみ
・ブラックペッパー　小さじ1/3

■具材
・玉ねぎ（粗みじん）50g
・冷凍コーン　30g
・豚こま　80g
・白ご飯　200g
・刻みねぎ　少し

1.スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
2.フライパンにバターを入れて、玉ねぎ、冷凍コーン、豚こまの順に炒めます
3.白ごはんを温めて炒めます
4.白ごはんを炒めたら、焼肉のたれ、ブラックペッパー、味の素で味付けします
5.スープジャーへ移して、刻みねぎをのせて完成です

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★使っているスープジャー
★THERMOS
真空断熱スープジャー JBT-401 カーキ(KKI)　500ml
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＼400mlスープジャーレシピ／
400mlスープジャーレシピ10選①

400mlスープジャーレシピ10選②

400mlスープジャーレシピ10選③

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今日は副菜レシピを作ってみました！
時間制限は30分…⏰さくっと４品作ることができたので
ぜひ参考に作ってみてね☺️✨

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今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズの「これ添えて」！
夏と言えばオクラ！手軽にできて作り置きもOK！オクラのだし浸しをご紹介します！

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:00 下ごしらえ
02:49 調理
06:03 試食

【材料（作りやすい分量）】
・オクラ：10本
・粗塩：適宜
・水：150ml
・みりん：小さじ4
・しょうゆ：小さじ4
・削り節：2～3g

【ポイント】
火を通しすぎない！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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「コロコロちくわウインナー揚げ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ちくわにウインナーを詰めて揚げるお弁当おかずです。断面がかわいく、お弁当が映えること間違いなし！お酒のおつまみにもぴったりですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/127357

■調理時間：10分

■材料（2人分)
・ちくわ：2本
・ウインナーソーセージ：2本
・a. マヨネーズ：大さじ1/2杯
・a. 小麦粉：大さじ2杯
・a. 水：大さじ2杯
・パン粉：適量
・サラダ油：適量

■作り方
1. ウインナーは長さ半分に切り、ちくわの穴に詰めて4等分に切ります。
2. (a) を混ぜ合わせ、①をくぐらせてパン粉をまぶします。
3. フライパンにサラダ油を底から2cmほど入れ、②を転がしながら揚げ焼きにします。
4. 油を切り、半分に切ったらピックなどに刺して完成です。

■コツ・ポイント
・ウインナーが入りにくい場合はちくわをレンジ600Wで10秒ほど加熱すると詰めやすくなります。
・パン粉は押さえるようにつけると剥がれにくく仕上がります。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【きゅうりとキャベツの塩こんぶナムル】火を使わない！塩こんぶでやみつきな味わい♪｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【じゃがいもの甘辛味噌炒め】食材1つで！甘辛いみそだれが食欲そそる♪ご飯のおかずやおつまみに｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【なすのバンバン焼き】なすの新しい食べ方！食材1つ♪とろとろ食感｜macaroni（マカロニ）

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「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

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簡単 美味しい 野菜ステーキ レシピ です

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