月: 2023年7月

「鶏肉のトマト煮込み」のレシピと作り方を動画でご紹介します。じっくり煮込んで鶏肉の旨味たっぷりな基本のトマト煮込みです。意外と簡単でおいしく仕上がるので、初心者の方にもおすすめなひと品です。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/109542

■調理時間：30分

■材料（2人分)
・鶏もも肉：1枚(280g)
・玉ねぎ：1/2個
・しめじ：1パック
・味付塩こしょう：少々
・薄力粉：大さじ2杯
・にんにく（みじん）：1片分
・a. カットトマト缶：1缶(400g)
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. コンソメ：小さじ1杯
・a. 水：50cc
・塩：少々
・黒こしょう：少々
・オリーブオイル：小さじ2杯
・ドライパセリ：少々

■下ごしらえ
・玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを落として小房に分けます。

■作り方
1. 鶏もも肉はひと口大に切り、味付塩こしょうで下味をつけ、薄力粉を薄くまぶします。
2. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で熱します。香りがしてきたら鶏肉を皮面から焼きます。
3. 焼き目がついてきたら裏返し、しめじ、玉ねぎを加えて炒めます。
4. しんなりしたら (a) の材料を加えて、弱中火で20分煮込みます。
5. 塩、黒こしょうで味を調えます。器に盛り付け、パセリをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみて調整してください。
・パプリカやズッキーニなどを加えるのもおすすめです。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【梅とツナの冷やし茶漬け】食欲がない時におすすめ！さっぱりとした味わい♪麦茶で簡単｜macaroni（マカロニ）

🌟2位【油そば風そうめん】めんつゆに飽きたらコレ！そうめんはレンジで完成♪｜macaroni（マカロニ）

🌟1位【とうもろこしのバター醤油炊き込みごはん】今が旬！とうもろこしの甘みたっぷり♪｜macaroni（マカロニ）

◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
　https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
　https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
　https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
　https://lin.ee/Bo4jlzx

#鶏肉
#レシピ
#トマト

それぞれのレシピは各動画をチェックしてね！

0:00 オープニング
0:11 真っ黒カレー：https://www.youtube.com/watch?v=ADmvx1C5LdQ
1:00 激辛麻婆タンメン：https://www.youtube.com/watch?v=Vvq0i7VMDkw
1:58 ボリューミービスケット：https://www.youtube.com/watch?v=fMvUyrBx-_c
2:55 朝限定のあの味：https://www.youtube.com/watch?v=40HP6CHqSHg
3:55 ポッピングアイス：https://www.youtube.com/watch?v=gDOFw_5XKdE
4:49 サクサクベーコンポテトパイ：https://www.youtube.com/watch?v=Qh9R24e6aKc
5:42 もちもちポンデドーナツ：https://www.youtube.com/watch?v=GJJjQTcde1U
6:42 製氷機で白クマアイス：https://www.youtube.com/watch?v=1bZTa0l7XO8
7:19 びっくりハンバーグ：https://www.youtube.com/watch?v=fkw5grwSuWk&t=11s
8:24 ベリーベリーチーズケーキアイス：https://www.youtube.com/watch?v=FgY5-lwscdg

食と旅をテーマに「驚きと発見」を毎日お届けするライフスタイルメディア。
【Web】
https://www.tastemade.jp/

【オンラインストア】
動画内で登場するアイテムや人気ブランドのクチポール・ハイドロフラスク、サステナブルアイテムまで幅広く販売中
https://shop.tastemade.jp/

【スイーツコレクション】
インスタ映えするスイーツレシピやおすすめスポット、旬のスイーツを紹介するコラム配信中！
https://shop.tastemade.jp/pages/sweets

【SNS】
▼Instagram▼
https://www.instagram.com/tastemade_japan/

▼スイーツ専門アカウント▼
スイーツ好きの皆様に、おすすめスイーツや話題のスポットなどをご紹介🍬
https://www.instagram.com/tastemadejapan_sweets/

▼トラベル専門Instagram▼
各国の定番&穴場スポットをまとめてお届け！
https://www.instagram.com/tastemadejapan_travel/

▼Facebook▼
https://www.facebook.com/tastemadejp/

▼Twitter▼
Tweets by Tastemade_japan

▼Pinterest▼
https://www.pinterest.jp/tastemadejp/overview/

▼TikTok▼

@tastemadejapan

▼ミニチュア専門TikTok▼
ちっちゃなキッチンで作る、ミニチュア本格クッキング「ちびめし」

@chibimeshi

▼LINE▼
LINEアカウントID：@oa-tastemade

#人気レシピ
#簡単レシピ
#レシピ動画

塩麹を使って簡単副菜3品。
ズボラレシピ。

＼＼新刊 「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置き」レシピ本発売‼／／
amazon→https://amzn.to/40RjM4n
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK

▼ヴィレッジヴァンガードコラボグッズ
・商品紹介（にぎりっ娘マニアだけ観てください）
https://youtu.be/fh4gg7pbS2s
受注期間：6月28日（水）10:00～　7月9日（日）～23:59
・受注ページURL
https://vvstore.jp/feature/detail/20093/
・告知ページURL
https://www.village-v.co.jp/news/item/16376

▼スギモトXMOTHERS編集部のコラボ
【にぎりっ娘。監修ハンバーグ＆コロッケ】
　↓↓↓購入はこちらから♪
創業明治33年お肉の専門店 スギモトe-お肉ショップ
https://e-oniku.shop/shopbrand/ct186/

MOTHERS編集部
https://mothers-lab.com/family/6984/

簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
　ごはん＋昆布の佃煮
　ささみの梅しそロール天
　人参の味噌マヨ和え
　ネギ入り卵焼き
　ミニトマト　

★にぎりっ娘の公式ブログ
https://nigiricco.com/

★お弁当に関する注意事項
https://nigiricco.com/itaminikuku

【関連動画】
人気のオススメ大葉おかず

梅しそチーズチキンカツ弁当

豚バラ大葉くるくる焼き

—————————————————–
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

———————————————
ささみの梅しそロール天
——————————————–
＜材料＞
　ささみ…３本
　大葉…６枚
　梅ぼし…１〜２個（梅肉チューブ大１程度）
　酒…大1/2
　塩コショウ…適量
　
（天ぷら衣）
　
　天ぷら粉…大２
　
　水…大１
　
　氷…１個

＜作り方＞
①鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、酒・塩こしょうを振り片栗粉をまぶす。
②茄子は縦半分に切って切り込み（飾り包丁）を入れ、片栗粉をまぶす。
③熱したフライパンに油を多めに引き、鶏肉と茄子は皮目から焼く。
④中弱火で3~4分焼いたら、ひっくり返してさらに3分ほど焼く。
⑤全体が焼けたら、ソースを加えて絡める。

—————————-
人参の味噌マヨ和え
—————————-
＜材料＞
　人参…60g

（調味料）
　
　みそ・麺つゆ(4倍濃縮)…小1/4
　
　マヨネーズ…小１
　
　すりごま…大1/2

＜作り方＞
①人参は細切りし、レンジ600wで1分10秒ほど加熱する。
②水分を拭き取り、調味料と和える。

——————————————
ネギ入り卵焼き
——————————————
＜材料＞
卵…１個
　
鶏ガラスープの素…小1/2
　
砂糖…小1/2
　
水…小2

　
＜作り方＞
①卵を溶き、材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を引き、卵液を流し入れる。
③両サイドを内側に折り込み、手前に折りたたむように巻く。
④同様に2回繰り返す。

——————–
　書　籍
——————–

★「週末に１時間で５品　ゆるっと作り置きおかず」
amazon→https://amzn.to/40RjM4n
楽天→https://a.r10.to/hUP0nK

★「頑張らないお弁当 」〜おかずは1品じゃ、ダメですか?〜
８刷重版しました！ありがとうございます♡
Amazon→https://amzn.to/3l2pX1b​
楽天→https://a.r10.to/hkXQ0t

★初著書　にぎりっ娘の「はじめての子どもべんとう」
こちらは電子書籍のみとなります。
Amazon→https://amzn.to/31UQGol

———————————————-
　愛用のキッチンアイテム
———————————————-
★調味アイテム｜にぎりっ娘。の公式ブログ
https://nigiricco.com/category/item

newアイテム
HARIO ハリオ 耐熱ガラス製片口ボウル200ml
https://a.r10.to/hU3Hx7

★pippin
イチオシ✨調理道具
私、にぎりっ娘。愛用の、買って損しないおすすめキッチン用品。
https://www.pippin.social/nigiricco/themes/19064?mid=0964bdb6

★favlist
私のお気に入りキッチン用品【鍋・フライパン編】
https://my-best.com/lists/1490
にぎりっ娘。が愛用しているキッチン道具【毎日使う道具編】
https://my-best.com/lists/1517

★楽天ROOM
https://room.rakuten.co.jp/nigiricco

※アフィリエイトリンクを使用しています。

—————————————————–
　
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし　https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし　https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖　https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油　https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH

#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox

作り方動画 https://youtu.be/YoinYkhUrBY

社会人二年目の介護士をしてます。
日常の動画や料理動画などを出していきたいと思うので、よろしくお願いします。
皆様の息抜きがてらにみていただけたらと思います！！
動画投稿は火、木、土の週3日を目標に頑張ります！！（17時の投稿を目標に！）
チャンネル登録、高評価、コメントよろしくお願いします！！
ショート動画では、普段作ってる料理の動画などを出してます！！
Twitterとインスタもしてますのでぜひフォローしていただけると嬉しいです！

インスタグラム

　https://instagram.com/ozigirikaigosi

Twitter

　https://twitter.com/ozigirikaigosi

TikTok

　www.tiktok.com/@kaigosinikki

【豆腐の梅サラダ】

暑くなると
豆腐の出番が多くなりますね。

冷ややっこもいいですが
サラダにするのもおすすめ。

なんと言っても、
たっぷり野菜で食べ応えがアップし
メインのおかずにもなるのがいい所

今回は梅ドレッシング

甘酸っぱい味で、
後を引くおいしさです。

ドレッシングのバリエーションも併せて紹介します。

本日のおまけは
豆腐にあれを組み合わせた一品
これもまた、おいしい♪

最後まで見てね～

＜材料＞（2人分）
豆腐･･････････････････1丁
カットわかめ･･････････2つまみ
青しそ････････････････10枚
Ａ）きゅうり･･････････1本　　
　　塩････････････････小1/4
Ｂ）梅干（8％塩分）･･･1個
　　酢････････････････大1
　　みりん････････････大1
　　ゴマ油････････････大1
　　醤油･･････････････小1

＊豆腐は絹でも木綿でもどちらでも。
＊ドレッシングは冷蔵庫に入れておけば2～3日は保存できます。

【▼読む日めくりレシピはコチラ🍳】

👉https://www.nabekama.jp/

ーーーーーーーーーーーーーーーーーー

毎週火・金19：00に配信！

チャンネル登録もよろしくお願いします😊

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

なべかまぺえじ(公式HP)▶︎https://www.nabekama.jp/
Twitter▷https://twitter.com/toshiko0813
Instagram▶︎https://www.instagram.com/okuzono.toshiko/
Facebook▷https://www.facebook.com/okuzono.toshiko/

お仕事依頼＆お問い合わせはこちらまで
https://www.nabekama.jp/contact/

《書籍のお知らせ📚✨》

『ちょっと作ってみたくなる大人のかしこい手抜きごはん』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4058012072/

『おうちで手軽に免疫力アップ！まいにち腸活スープ』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4569848214/

『奥薗壽子のスープジャーのお弁当　手作りスープはカラダにやさしい！』
▷https://www.amazon.co.jp/dp/4418133445/

▼絵文字・BGM・SE
BGM：Vace Music Library
https://vmp-vml.com/

Icons Emoji.
https://icons8.com/

OtoLogic
https://otologic.jp/

効果音ラボ
https://soundeffect-lab.info

#奥薗壽子
#奥薗壽子の日めくりレシピ
#簡単
#おかずサラダ
#豆腐
#キュウリ
#ヘルシー

【そぼろ牛丼】
簡単！即席！そぼろ牛丼。

味噌と醤油に香るクミンが美味しすぎる！

是非お試しください！

レシピはこちら↓
材料
・合い挽き肉　300g
・にんにく　2かけ　みじん切り
・しょうが　１かけ　みじん切り
・長ネギ　20㎝　みじん切り
・クミンシード　小さじ1/2
・ごま油　大さじ1

A
・味噌　　大さじ1
・醤油　　大さじ1
・酒　（日本酒、または紹興酒）　大さじ1
・砂糖　　大さじ1
・クミンパウダー　大さじ1
・チリペッパー　小さじ1/4
・ブラックペッパー　小さじ1/4

トッピング（お好みで）
・卵黄、青ネギ

作り方
①ごま油でクミンシードを熱する。泡を立てて浮かんできたらにんにく、生姜を熱する
②香りが立ってきたら、長ネギ、合い挽き肉を加えて炒め合わせる
③肉の色が変わってきたらAを加えて炒める。

ーーー
初心者でもかんたん！調合いらず！使い切りのスパイスセットが揃っています。
☆印度カリー子のスパイスショップ
BASE店 ：https://indocurry.thebase.in/
Yahoo!店： https://store.shopping.yahoo.co.jp/indocurryko/

☆カレーの仕上げのカリスメティはこちら
https://indocurry.thebase.in/items/8953584

☆印度カリー子愛用おすすめカレー用24cmフライパン、チョッパー、スパイスボックス、ヘラなど
https://amzn.to/3pts94O

☆Twitter （@IndoCurryKo）
Tweets by IndoCurryKo

☆Instagram（indocurryko）
https://www.instagram.com/indocurryko/

☆Facebook
https://www.facebook.com/IndoCurryKo

☆印度カリー子レシピブログ
https://indocurryko.net/

☆お仕事・コラボのご依頼、お問い合わせはこちらまで
https://indocurryko.net/contact/

ーーー
印度カリー子
スパイス料理研究家 / タレント
スパイス初心者のための専門店 香林館（株）代表取締役。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売をする他、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書累計発行部数は38万部超(2023年6月現在)、全16作
2021年3月東京大学大学院農学生命科学研究科 修了。
JAPAN MENSA会員。1996年11月生まれ、仙台出身。
Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人 」2021 受賞
ーーー

★おすすめ動画

#印度カリー子
#レシピ
#牛丼

「鶏と夏野菜の梅そうめん」を紹介します。
野菜ソムリエ、マクロビオティック、薬膳など、食の力を活かしたレシピを料理教室や講座などで提案されている野菜ソムリエプロ　三宅八重子さんにに教えていただきました。

レシピについて：https://www.rsk.co.jp/tv/imadoki/recipe/detail/20230704.html

#RSK #いまドキッ #料理コーナー